Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

「Cộng Cà Phê」2024年插旗臺灣
關鍵字：越南/復古軍綠/椰子冰沙
2024年七月底開幕至今近一年
今年5月底於光復南路店開二店
迄今造訪越南四次都沒試過越共咖啡
（胡志明市／峴港／順化／芽莊）
倒去過中壢的1981 Café和+84 Coffee
（中壢火車站前兩間越南咖啡廳）
去年開幕時人潮爆多而退避三舍
2025年6月14日午後終於初訪

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初訪整體印象比預期中稍好一些
各項：咖啡>空間/價位/服務>甜點
造訪週六正午時尚未見蜂擁的人潮
但座位也幾乎全滿（自行入座）
一度有種星巴克以不同風格再現的錯覺
營運行銷模式確實有些似曾相識
咖啡品項有其特色又價位合理
椰子冰沙更成為越南咖啡的標誌性特色
軍綠色的復古風格也是越共象徵之一
服務人員應對也比想像中更為親切
意外的是外國觀光客比例還不少！
以一個喜愛到越南旅行的遊客而言
似乎蠻符合沉浸式體驗的一種期待
有機會造訪臺北火車站附近值得一試

 

[服務品項＆經營模式]

「越共咖啡」為越南連鎖咖啡品牌
2024年插旗臺灣作為海外拓點第4站
（其他：韓國／馬來西亞／加拿大）
火車站附近的臺北總店為台灣一店
目前台灣二店也已於光復南路開幕
Menu以咖啡茶飲&烘焙小點心為主
菜單品項多介於89-160元之間價位
（另外還有可頌和綠豆米糕）
低消一飲品&禁外食應是基本尊重
餐盤杯具皆需自行回收
（目前已不再提供牛肉河粉）
營業時間8:30-22:00時（無公休）
詳細營業訊息可至IG官網查詢貼文

 

[咖啡飲品]

初訪「越共咖啡」一行兩人
分別點了椰子咖啡冰沙160元
以及椰子綠米冰沙160元
（原本想點咖啡優格．缺貨）
加入line好友可享八九折優惠

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椰子咖啡冰沙顧名思義
屬於基本款（無椰餅／椰絲／椰果
個人偏向不攪拌的飲用方式
咖啡不苦又冰沙細緻不過甜膩
整體十分均衡順口
建議店家提供長湯匙或攪拌棒
紙吸管影響風味又不容易飲用
第一次喝椰子綠米冰沙（很特別
應該就是拌入搗碎的越南綠米糕
有一種軟糖和碎珍珠的口感
以上兩款特色飲品都蠻值得一試

 

[手作甜點]

「共咖啡臺北總店」點心類不多
只有可頌麵包和越南綠米糕
於是點了越南綠米糕49元
一式兩份再淋上煉乳提味
綠米糕應該是香蘭風味的
口感屬於Q彈有嚼勁的路線

 

[室內空間&風格設計]

「越共咖啡」以軍綠復古質感為主
屬於窄門面．長縱身的空間格局
一二樓為主要內用空間（三樓？
一進門是座位區和樓梯空間
回收區和吧檯工作區在最內側
吧檯前有連牆的橫排座椅
二樓主要則是多人座位區和廁所
（木門廁所也蠻有趣的）
整體內用座位約60-70人席上下
各區座位都蠻不一樣的
自行入座所以比較需要隨機應變

 

[地理位置&交通資訊]

100台北市中正區開封街一段16號
離臺北火車站約700m步行10分鐘
離臺北地下街Z6和Z8出口最近
附近景點：國家攝影文化中心臺北館
（距離110公尺步行2分鐘不到）
個人覺得也蠻好逛的~值得一訪！