Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]
甜甜圈專賣店「酵想」新開幕
2024年7月12-16日試營運共五天
一直聽到咖友們傳聞醞釀許久
希望藉由4種麵糰口感與18種以上風味
能為新竹提供更多元質感的餐飲體驗

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[總覽]
後疫情時代臺灣國旅更甚於過往
向來很少特地到南投各地跑咖啡館
不過2022年造訪埔里幾間咖啡館之後
對於在地咖啡的濃厚人情留下深刻印象
與其仿效其他縣市社造/培力/地方創生
不如用心經營在地茶葉與咖啡的優質店家
更能讓觀光旅客留下更美好的體驗
（2025年溪頭/水里/魚池3日遊再+3間）
以下就各區一一簡述8+3間類咖啡館：

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[總覽]
難得到滿州/墾丁慶生一行
3天2夜行程跑了5間類咖啡館
（咖啡廳、甜點工作室、下午茶空間）
先後去了伯虎在二樓˙恆春But Who
樹夏飲事/山男咖啡
覓Man_Made甜點/驛前大和咖啡館
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[首部曲]
網路注意到「涼井人文咖啡」
關鍵字：竹中老師/客家/田野莊園
（新竹咖啡下午茶跑店第429間）
據稱2004年就成立迄今超過20年！
每每造訪新埔柿餅園區都會注意到
但許久以來都未曾安排前往體驗
在老朋友們的相陪之下終於完成行程
2025年11月22日午時初訪

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[首部曲]
網路注意到「森苑酒咖」
關鍵字：三合院/在地食材/高鐵快飛
（新竹咖啡下午茶跑店第430間）
2025年7月新開幕的下午茶空間
雖然關注一陣子但始終未安排造訪
誤以為是一間「做健康」的咖啡館
因為與老友們柿餅季出遊而前往
主人們的用心程度必須給一個平反
2025年11月22日傍晚前初訪

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[首部曲]
網路注意到「蘇寓」
關鍵字：老宅/懷舊/電影漫畫系
（新竹咖啡下午茶跑店第428間）
2025年10月才剛開幕的新空間
風格顯示主人似乎也是六七年級生
有點社會歷練的店家感覺更加可靠
於是2025年11月8日午後便初訪

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[首部曲]
咖友介紹的「AIFA Coffee  牽引咖啡」
關鍵字：宇宙飛行/設計質感/一人店
（新竹咖啡下午茶跑店第427間）
2025年8月底開幕的新空間
設計師朋友判斷設計似乎所費不貲
十分好奇裝潢的質感而起心動念
2025年10月25日午後便初訪一探

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[首部曲]
咖友提到「東河咖啡」已開幕
（大新竹咖啡下午茶跑店第426間）
關鍵字：日系侘寂/禪意庭院/瑪德蓮
2025年9月底剛開幕的新空間
據說是前喬恩咖啡吧手的創業之作
背景加上侘寂質感的空間十分突出
2025年10月21日午時左右初訪

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[首部曲]
谷歌搜尋到「鶯歌Q咖啡」
關鍵字：自烘咖啡/綠意木質感/低調
（三峽鶯歌咖啡下午茶跑店第10間）
2021年開幕迄今的自烘咖啡館？
今年5月新北美術館開幕時曾注意到
（當時造訪了附近的來發咖啡鶯）
年底正好再訪臺北大學三峽分校演講
2025年10月13日午後便初訪

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[首部曲]
咖友推薦「Samooo  杉沐冰淇淋」
（新竹咖啡下午茶跑店之425間）
關鍵字：冰淇淋/工業風/味覺探索
2025年5月底開始試營運迄今
各群不同的朋友們持續大力推薦
味覺魔法師大概是其中最高的讚譽
2025年10月6日午後造訪

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[首部曲]
朋友介紹的「臺階咖啡」
（新竹咖啡下午茶跑店第424間）
關鍵字：綠植庭院/適合工作/質感
2021年左右營業迄今已經老店等級
收藏許久但一直都沒機會親自一訪
連假期間與妹妹們終於一探究竟
2025年9月29日午後初訪

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