Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

網路注意到「森苑酒咖」
關鍵字：三合院/在地食材/高鐵快飛
（新竹咖啡下午茶跑店第430間）
2025年7月新開幕的下午茶空間
雖然關注一陣子但始終未安排造訪
誤以為是一間「做健康」的咖啡館
因為與老友們柿餅季出遊而前往
主人們的用心程度必須給一個平反
2025年11月22日傍晚前初訪

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初訪整體印象比預期中更好一些
各項：咖啡>服務/甜點/價位>空間
田間高鐵旁的三合院秘境十分有趣
（老友們前行居然還嚷嚷著此路不通）
雖為三合院但座位基本上並不算多
但主人們十分盡心擠出空間給客人們
menu品項多結合新竹在地食材
（桔醬、仙草、桔汁、寶山黑糖之類）
風味表現都有一定的品質講究
原來主人之前經營過Deer Nana Café
從大草地移到田野間一路愛鄉愛土？
體驗各方面都讓人留下不錯的印象
值得推薦給各類的咖啡愛好者
有機會也一定會再安排回訪試試

 

[服務項目&營運模式]

「森苑酒咖」是一間下午茶咖啡店
menu以咖啡茶飲&甜點等品項為主
各品項多介於120-200元之間價位
低消一飲品&禁外食是基本尊重
秉持寵物友善的營運方向
遇客滿時限時內用2小時
平日營業時間13-18時
假日營業時間11-18時
一般僅為週五六日一時間營業
造訪前建議事先預約避免向隅
詳細營業訊息可至IG官網搜尋貼文

 

[咖啡茶飲]

初訪「森苑酒咖」一行5人
分別點了寶山黑糖咖布奇諾150元
寶山黑糖仙草奶茶150元
山中傳奇（綠茶）160元
竹東金桔西西里咖啡150元
峨眉桶柑美式咖啡160元

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寶山黑糖純正滿滿的古早味
黑糖卡布奇諾甜感比較明顯一些
多是黑糖顆粒灑落在表面的原始風味
金桔西西里咖啡則是金桔與檸檬的結合
甜味中略帶細微果酸與淡雅的皮苦感
平衡順口又十分易飲
桶柑美式咖啡也是非常值得推薦
不似一般柳橙或柑橘美式咖啡的口感
峨嵋桶柑原汁酸甜果味十分細膩
出杯時的雙色層次就像桔醬和醬油
微甜敢再搭配橘皮的甘苦韻味
兩杯特調都十分出色！（大推）

 

[手作烘焙甜點品項]

初訪「森苑酒咖」只點了1款甜點
（因為才剛吃完晚午餐）
客家桔醬巴斯克180元
巴斯克乳酪蛋糕稍偏濕軟的口感
乳酪搭配桔醬的微鹹甜感十分有趣
風味調和均衡而毫無違和感
推薦給喜歡嘗試不同風味的族群

 

[室內空間與風格]

「森苑酒咖」為三合院老屋改建
三合院門口為戶外露天空間
露營軟硬體以設備打造chill露營風
一進門則為吧檯工作區與8人大桌
右手側空間則為主要內用座位區
僅約10-12人席座位

 

[交通位置&停車資訊]

305新竹縣新埔鎮義民路二段380巷51弄59號
位於新竹義民廟與新埔市區之間的縣道上
距離知名宗祠劉氏雙堂屋約500公尺
開車前往在高鐵橋下停放在步行前往
高鐵橋下停車方便但仍需注意動線