[首部曲]
網路注意到「涼井人文咖啡」
關鍵字：竹中老師/客家/田野莊園
（新竹咖啡下午茶跑店第429間）
據稱2004年就成立迄今超過20年！
每每造訪新埔柿餅園區都會注意到
但許久以來都未曾安排前往體驗
在老朋友們的相陪之下終於完成行程
2025年11月22日午時初訪
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初訪整體印象比預期中稍好一些
各項：空間>價位/麵包烘焙/服務>咖啡
一直聽說是竹中彭元岐老師經營的空間
相關訊息不多又沒有特別動機而遲遲未訪
地處偏鄉如果順道造訪也就不是甚麼問題
如果特地前往造訪建議事前先行預訂
初訪時是柿餅季的週末時間也就無妨
秋日午後的環境十分空優舒適值得感受
內用空間座位雖不算多但腹地環境清幽
有一種來去鄉下喝杯咖啡的悠閒愜意
咖啡和吐司麵包都比想像中有質感一些
整體價位親民真的是很可以順道坐坐
主人服務介紹也十分親切客氣
值得推薦給喜歡自然環境與慢活的旅客
下回再訪新埔柿餅園區也會安排再訪
[服務項目&營運模式]
「涼井人文咖啡」是一下午茶咖啡廳
menu以咖啡茶飲等下午茶品項為主
不定時也提供酸種麵包吐司
（也可預訂吐司每條240-260元不等）
另有自然農法自家栽種的瓜果蔬菜等
似乎還提供無菜單料理套餐250元一份
（秋養阿育吠陀：一日前須事先預訂）
（可電洽0932-112286彭元岐老師）
營業時間9:30-17時（週三公休）
（週間平日前往建議先電洽聯繫）
詳細營業訊息可至FB官網搜尋貼文
[咖啡茶飲]
初訪「涼井人文咖啡」一行5人
分別點了肯亞AA手沖一杯
肯亞AA虹吸咖啡三杯
以及東方美人茶一杯
（每杯飲品都是100元）
（每杯飲品都附2片蓮花餅）
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手沖咖啡&虹吸咖啡都很順口
但依據個人自己刻板印象中的記憶
似乎與肯亞單品的調性有些許差異
（不酸而偏向中深焙的堅果可可感）
主人還推薦搭配一匙養生酥油Ghee飲用
（酥油Ghee小罐700元起）
喝起來咖啡更加滑順暖胃的感覺
至於東方美人茶則稍偏澀口一些
[手作烘焙甜點品項]
初訪「涼井人文咖啡」點了2款吐司
一片覆盆莓果乾酸種吐司50元
一片芝麻酸種吐司40元
覆盆莓風味吐司搭配酥油+芝麻葉
芝麻風味吐司則搭配蜂蜜+芝麻葉
以酸種吐司麵包本身而言
不太相似刻板印象中的酸種風格
至多像是老麵麵團的調性？
整體搭配感覺是十分養身健康的
一致喜好芝麻風味搭配蜂蜜＋芝麻葉
[室內空間與風格]
「涼井人文咖啡」以木質庭園感為主
類似竹蓆涼亭的中式風格
四週都是綠意植物十分自然質樸
空間旁邊真的是有一處自然水井
（飲水思源標語的旁邊）
內用分為連座木椅4人桌與2人小桌
整體內用座位約20人席上下
[交通位置&停車資訊]
305新竹縣新埔鎮旱坑路一段220號
座落新埔鎮觀光柿餅園區主要道路旁
位於「味衛佳柿餅教育農園」斜對面
造訪柿餅觀光園區時完全可以順道一訪
道路上「飲水思源」標示十分顯眼
咖啡館整對面路邊即有路邊停車格
國外旅遊史 (3)