[首部曲]
咖友介紹的「共下咖啡」
（屏東墾丁咖啡館跑店第13間）
關鍵字：客家友善/百年老宅/社區營造
新埤百年老宅張家夥房古蹟重新空間
對面即客家信仰的新埤三山國王廟
身為客家人豈可不親身一探究竟
2025年8月24月午後便初訪
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初訪整體評價高於預先的期望值
各項：甜點輕食/咖啡>空間/服務>價位
老宅再生經營咖啡簡直適合不過
四合院空間維護管理得宜又兼具質感
前世今生新舊敘事交織而成
對於本土文化保存也盡一份心力
店長大樹與冠瑜也十分親切客氣
（喚起自己全臺六親亂認的本能）
咖啡飲品&甜點品項也都十分到位
整體價位也屬於平易近人的選項
各方面都值得咖啡愛好者造訪一試
有機會造訪屏東墾丁請特意安排一探
個人來年也一定會登門再訪
[服務項目&營運模式]
「共下咖啡」是一間藝文咖啡廳
（「共下」即客語「一起」的意思）
是咖啡廳／是書房／也是藝廊
Menu咖啡茶飲&甜點類下午茶品項為主
價位大多介於100-180元之間
內用低消一飲品&禁用外食
其他內用規定請多配合店家規範
不定期舉辦各式藝文活動歡迎參加
（古厝其他空間也有各式藝文展覽）
營業時間10:30-18:00（週二公休）
詳細營業資訊可至IG官網查詢貼文
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初訪時巧遇客家流行音樂界前輩
堪稱祖師爺級的顏志文大哥:-)
一整個化身追星粉絲超級開心的！
[咖啡飲品]
初訪「共下咖啡」一行兩人
分別點了西西里檸檬咖啡
&一杯熱美式咖啡
分別約150元／100元左右
（因為單品咖啡偏中深焙之故）
配方豆反倒是維持中淺焙度的清爽
柔和果酸感增添不少風味層次
西西里檸檬咖啡屬於沒有氣泡的風格
飲品上下層次需自行攪拌均勻
微酸甜感自然清新順口
[手作甜點&麵包品項]
初訪「共下咖啡」為午餐過後
仍深受甜點&限定烘焙品項的吸引
點了檸檬紅心芭樂毛巾卷160元
以及櫛瓜披薩麵包65元
毛巾卷即蛋糕卷
檸檬卡士達內餡酸甜感適中
搭配紅心芭樂果丁的風味相當融洽
披薩麵包類似佛卡夏麵包
回烤外層十分酥脆又口感有嚼勁
兩款品項都十分出色
又感謝招待花生餅乾～
口感酥脆有花生香氣新鮮又濃郁！
[空間規劃]
「共下咖啡」為四合院老宅改建
為其中一側的廂房空間
門口為傳統庭院中的小天井十分典雅
一進門是橘紅色的吧檯與工作區
工作區與內用區之間是圓扇型鏤空通道
內用區分別為中間與偏內側兩處
中間的空間較為明亮為大桌區
內側較昏暗一些．主要是4人桌區
整體內用座位約28-30人席
夥房外還有戶外陽傘座位區
（非夏天時或許較為適合）
其他空間還有提供藝文展覽
（大廳與另一側則不對外開放）
[交通位置&停車資訊]
925屏東縣新埤鄉新華路47號
位於鵝屏公路北端（臺一線）
即國道三南州交流道往墾丁必經之路
交通地點十分方便
店址前即新埤三山國王廟
可供暫時停車之用（？）
當地屬於傳統鄉下社區仍須注意交通
國外旅遊史 (3)