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後疫情時代臺灣國旅更甚於過往
向來很少特地到南投各地跑咖啡館
不過2022年造訪埔里幾間咖啡館之後
對於在地咖啡的濃厚人情留下深刻印象
與其仿效其他縣市社造/培力/地方創生
不如用心經營在地茶葉與咖啡的優質店家
更能讓觀光旅客留下更美好的體驗
以下就各區一一簡述8間類咖啡館：
[埔里鎮/日月潭週邊]：4間咖啡館&甜點店
之1- 近北門/埔里高工：咖啡。反思Coffee Reflections OLD工作室（2022/03）
預約制的專業咖啡體驗選擇
主人賴大哥與人和善也十分客氣謙虛
每人350元可品嚐至少5杯不同的單品咖啡
更以虹吸/手沖/義式等不同方式出杯
同時以各種互動讓客人能參與其中
此外也可以加購不同甜點來搭配
可以說是全臺灣獨一無二的營運模式
真的是不容錯過的咖啡空間
整體來說：咖啡/服務>>空間/價位>>甜點？
之2- 近西門/埔里酒廠：隱咖啡 In Café（2022/03）
幾經轉型的老字號在地咖啡廳
目前由年輕一代帥哥美女接手營運
與客人互動十分輕鬆自在而有人的溫度
老靈魂新創意的各種元素集合於一身
單品咖啡&手作甜點都有一定自我要求
此外也有各式餐點與輕食品項可供選擇
是一間非常接地氣的咖啡空間
整體來說：甜點>>咖啡/服務/空間>>價位
之3- 市郊/蜜蜂王國：時時晴法式甜點坊Pâtisserie Ensoleillée（2022/03）
從市區搬遷至郊區蜜蜂王國的甜點店
保有少女粉紅夢幻般的青春氣息
以花草植物為元素構思各式甜點
手作法式甜點用心製作十分精緻細膩
風味&口感都有一定的品質水準
有幾款甜點更讓人留下深刻的印象
市郊空間嫻靜舒適也讓人十分放鬆
是一間蠻有水準的法式甜點小店
整體來說：甜點>>空間/咖啡茶飲>>服務/價位
之4- 愛蘭/基督教醫院側：郡閣Drink（2018/07）
幾年前初訪時還沒改預約制的下午茶空間
當時對於荔枝戚風&木蛋糕留下深刻印象
也十分感謝主人們招待的泡芙
近來改為預約制&私廚型態的營運模式
每人600元（浮動計價）包含一飲品
以及三道由在地創意料理＆甜點
從單純飲料店一路轉型成私廚預約下午茶
絕對是埔里在地獨具特色的空間
下次再訪埔里一定會預約一試
整體來說：甜點>>空間/咖啡茶飲/服務>>價位
[魚池鄉/日月潭週邊]：2間咖啡館&茶館
之5- 魚池鄉：鹿篙咖啡莊園（2022/03）
由臺灣農林公司所經營的網美茶園咖啡館
位於整片茶樹田園之中群山景緻宜人
號稱在地魚池的臺灣咖啡與紅茶飲品
但整體品質真的蠻讓人說不出好話的
畢竟醉翁之意不在酒者多
以觀光角度來說可以理解為什麼遊客眾多
整體來說：空間>>服務/咖啡茶飲>>甜點/價位
之6- 魚池鄉：日月潭老茶廠（2018/07）
同樣是由臺灣農林公司所經營的網美級茶廠
其他銅鑼茶廠/大溪老茶廠都改收門票了
但日月潭老茶廠似乎仍佛系經營
可能是觀光人潮仍維持一定的經濟效益
似乎是遊客到日月潭必訪的空間之一
整體來說：空間>>茶飲/價位
[南投市]：1間咖啡館
之7- 南投稅務出張所對面：引咖啡 In Coffee Shop（2021/10）
離南投文化園區與藍田書院等景點不遠
引咖啡對面便是南投稅務出張所（餐廳）
十分文青氣息的極簡風格咖啡館
咖啡飲品&手作甜點都有一定的水準
整體價位也十分經濟實惠
是一間值得順道或特意造訪的咖啡空間
整體來說：咖啡>>甜點/空間/價位>>服務
[草屯鎮]：1間咖啡館
之8- 草屯鎮公所旁邊：SUNDaWN Coffee Roaster（2022/09）NEW!!!
省道臺三線上&國道三交流道不遠處
是一間簡約風格單車友善的自家烘焙咖啡館
咖啡飲品&手作甜點各品項都相當專業用心
整體價位也十分平實容易入手
內外場都十分友善並熱情與來客互動
是一間值得造訪的咖啡下午茶空間
整體來說：手作甜點>>咖啡/價位/服務>>空間
-更多南投類咖啡待續
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