[首部曲]
走路經過「山城燒雞蛋糕」
關鍵字：雞蛋糕/經典韓系/喵店長
（南投縣各地下午茶跑店第10間）
2022年起從擺攤起家的雞蛋糕專賣店
前往菊肉圓途中經過而起心動念
因為文青風格又簡單明亮而決定一試
2025年7月17日午後造訪
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整體初訪體驗都稍高於原先期望值
各項：雞蛋糕>咖啡飲品/空間/價位>服務
店面小小的但乾乾淨淨有其風格
雞蛋糕和咖啡飲品比想像中更美味
（午餐後前往絕不是因為肚子餓的緣故）
雞蛋糕專賣而風味選擇十分多元
除了日常口味之外還有本日限定
整體價位屬於合理範圍
有機會造訪埔里或日月潭可安排一訪
[服務品項&營運模式]
「山城燒雞蛋糕」是一間咖啡下午茶
Menu以雞蛋糕與咖啡茶飲等品項為主
近期也推出早午餐計畫而有更多選擇
整體品項多介於25-250元之間不等
內用低消一飲品&禁止外食
如遇客滿則限時內用90分鐘
營業時間12-18時（無固定公休）
每月公休時間另公布於IG官網首頁
詳細營業規定可至IG官網查詢
[咖啡飲品]
初訪「山城燒雞蛋糕」一行3人
分別點了熱美式咖啡90元
（冰）檸檬美式咖啡120元
以及（冰）玫瑰蜜桃果茶100元
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熱美式咖啡偏中深／深焙路線
風味偏厚重的可可／焦糖感
檸檬美式咖啡偏清爽易飲路線
咖啡感比較單薄一些些
整體微酸甜感十分自然順口
玫瑰蜜桃果茶則是一般花果茶
朋友因怕咖啡因影響睡眠而選擇
[手作雞蛋糕]
初訪「山城燒雞蛋糕」點了4款
起司雞蛋（鹹）40元一枚
黑糖麻吉30元一枚
（限定）紅茶布丁40元一枚
（限定）愛文芒乳酪35元一枚
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整體皮酥內軟真的蠻不錯的
熱銷的起司雞蛋真的蠻好吃的
有點類似玉子燒的感覺
黑糖麻吉的甜香感十分吸引人
內餡的麻糬口感軟嫩
紅茶布丁內餡真的是滑順的布丁
茶香濃郁也很加分
愛文芒乳酪則相對比較一般
芒果甜香感比較不明顯
[室內空間&氛圍]
「山城燒雞蛋糕」偏向經典韓系風格
居家空間屬於窄門面長縱身的配置
一進門左手邊是2-4人桌區
右手邊是一張竹籐椅（等候區？）
內側則是吧檯／工作區
整體內用座位約8-10人席左右
[交通位置&停車資訊]
545南投縣埔里鎮育德街6號
位於埔里市區西南側的育英國小斜對面
菊肉圓位於同路上350m步行5分鐘
附近的南安路靠排水溝側有很多停車格
開車前往停車十分方便
國外旅遊史 (3)