[首部曲]
FB得知「Midori Pastry 綠境」搬家了
關鍵字：綠植/秘境甜點/小巷弄
2021年初1月29日才初訪
5月底預約造訪卻又碰上疫情
11月初已搬遷至大遠百附近新店址
真的是一波多折的青年創業故事
因為好友們對綠境甜點印象很好
2021年11月5日便初訪新址店面
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初訪新址整體印象仍高於原先期望值
各項：甜點>>咖啡/空間/服務>>價位
咖啡/甜點基本功感覺更升級了一階
雖然新店址仍保持小巧的精緻路線
不過內用座位也比二樓舊址更加多元化
主理人和服務人員也依然十分純真親切
初訪舊址時遇到好幾組專職部落客
再訪新址又遇過好幾群部落客（驚）
雖然人潮絡繹不絕有些壓迫感
不過餐飲品質與初心的純粹與用心
是一間值得造訪的小文青甜點空間
有機會也一定會再找朋友們一同再訪
[服務]
「Midori Pastry綠境」前身為甜點工作室
今年初已轉型成甜點型咖啡館
以咖啡&甜點等下午茶品項為主
各品項大多介於100-180元之間
目前低消一人一品項&禁外食
內用如遇候位限時90分鐘
可預約內用&部分提供現場訪客
預約分14時/15:30時/17時三個時段
（FB私訊預約真的十分方便！）
營業時間每日14-18時（週末到20時）
公休日為週日/週一/週二（休三天）
詳細營業資訊可至FB官網查詢
[咖啡飲品]
再訪「Midori Pastry」點了熱手沖咖啡
一杯手沖120元
瑩&孺各點了蜂蜜氣泡水&熱花草茶
各100元/130元
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因為開店時整個team超忙就沒多問
不確定手沖咖啡可否選豆或品項細節
但可確定的是手沖咖啡比之前有記憶點
熱飲入口時十分順口不酸不苦
偏中焙/中深焙度的溫潤口感
香味足又口感也十分濃郁醇厚
是一款大多數人都會喜歡的風味感
（坐在吧檯旁剛好看到咖啡豆來源）
（也是一間我個人喜歡的咖啡小店）
[手作甜點]
「Midori Pastry綠境」甜點品項不少
因手作甜點品項每週不同
所以建議到甜點櫃前斟酌選擇
我們選了巴斯克烤乳酪蛋糕110元
栗子烏龍茶鮮奶油蛋糕（切片）140元
一個綠葡萄焦糖伯爵小戚風180元
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巴斯克烤乳酪蛋糕十分清爽不甜膩
口感介於鬆軟綿密&入口即化之間
是一款簡單中卻有記憶點的甜點
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栗子烏龍茶鮮奶油蛋糕偏濃郁路線
栗子泥與烏龍茶（焙茶？）有一定層次
口感綿密也十分討喜
不過奶油稍多一些而比較偏重風味感
偏好濃郁風味/口感的人應該會比較喜歡
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綠葡萄焦糖伯爵小戚風真的十分推薦
大概是近期最喜歡的戚風蛋糕之一
戚風蛋糕的口感綿密又細膩
清爽的伯爵茶香讓人忘卻甜食的負擔
不甜不膩又份量感十足（大心）
[室內空間]
「Midori Pastry綠境」為木質復古風格
前身為無米集會所的舊址
狹長型的空間格局算是小而美的設計
一進門是甜點櫃&吧檯區
|然後是2人小桌x2與3-4人沙發區
最內側是塌塌米區（3-2-3人配置）
整體空間約莫16-18人席客座
沙發區後側大概是最熱門的區域吧
坐在沙發上的一瞬間相機手機萬機全發
[地理位置]
300新竹市東區中南街45號
位於新竹大遠百旁明志書院對面的巷子裡
（中南街是一條單行道）
中南街與西大路路口以前是Hila Echo
（現在Hila Echo咖啡搬到隔壁49號）
中南街的另一頭與南門街/武昌街/林森路相會
也算是位於新竹郵局總局後方的地段
門口對面有些機車位（黃線區域）
開車族群可以停到大遠百旁邊的明志書院
離火車站不遠也可以坐車再步行前往
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