Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[總覽]

2016年底以來陸續造訪花蓮6次
每次造訪多是因為到東華大學的緣故
所以都無法特地到花蓮各地跑店
不過前後也跑了15間左右的類咖啡館
（複合式咖啡館、甜點工作室、下午茶坊之類的）
以下就各區地理位置一一簡單紀錄

[花蓮市]：12間

之1- 花蓮文創園區附近：Caffe Fiore珈琲花（2020/10 三訪）

如果要我推薦花蓮必去的咖啡館
第一選項一定是液香/戴記扁食附近的珈琲花
2017/2018/2020三年每到花蓮都必去
三角窗的二層老屋（還沒去過二樓）越來越有韻味
各式甜點看似樸實而風味口感卻很實在
戚風/乳酪蛋糕/磅蛋糕都不錯
咖啡類比較偏愛魯冰花配方的冰美式有氮氣感
價格也算十分親民（100-160元之間）
回訪總會期待空間的新面貌與新口味的甜點
整體來說：甜點/咖啡>>空間/價位>>服務

之2- 花蓮美崙：吉光片羽 Roaster Cafe（2024/05）NEW!!!

列入造訪名單許久之後終於造訪
（2016年就開始營業至今的老店）
是一間日式老宅改造的自家烘焙咖啡館
咖啡和甜點品項都十分有質感
價位親民有主理人相當友善客氣
是一間值得造訪與再訪的專業咖啡館
整體來說：空間>咖啡/手作甜點/價位>服務

之3- 東大門夜市附近：哈崙咖啡 Ha Lun Coffee（2024/05 二訪）NEW!!!

據說已經開業十年的自家烘焙咖啡館
小小的日式老空間很有歷史感
阿美族的主理人自栽自烘自銷自沖一手包辦
甜點也是老闆娘親手製作
老闆娘十分熱情也十分健談
歡迎咖啡愛好者前去交流與分享
整體來說：咖啡/手作甜點>服務/空間>價位

之4- 東大門夜市附近：昭和58 甜點咖啡廳（2024/05）NEW!!!

成功街上的文青空間三連發中間的一間
半寓x Giocare/昭和58咖啡/珈琲宅
各種在地特色的法式甜點十分有質感
手沖咖啡也很有水準
微醺質感空間充滿昭和時代的懷舊感
價位合理又服務應對客氣
各項：手作甜點>空間/咖啡>價位/服務

之5- 東大門夜市附近：Rising Coffee Roaster（2020/10）

2020年才剛營運的專業自家烘焙咖啡館
主理人們似乎在咖啡界中頗負盛名
二層鐵屋裝修後的空間充滿陽光感
與室內靜謐的氣質有種反差感
比較喜歡粉紅配方的美式咖啡
哥倫比亞手沖單品溫熱飲主要都是明亮酸感
涼後風味層次感更顯豐富
檸檬老奶奶的綿密口感倒是出乎預期
品項價位大多介於110-200元之間
整體來說：咖啡>>甜點/空間/價位>>服務

之6- 東大門夜市附近：KOHI 珈琲宅（2017/12）

老屋改建採日系KONO手沖流的專業咖啡館
菜單在牆面整片的黑板上
入夜後造訪有一種莫名溫暖祥和的感覺
相較於日光時間則比較文青感
點了一杯單品手沖和一杯拿鐵
是符合期待的風味口感
初訪先pass了甜點品項
品項價位大多介於120-200元之間
店內的喵星人喵茶杯倒是另類的記憶點
整體來說：空間>>咖啡/服務>>價位/甜點（？）

之7- 花蓮車站/高商附近：邊境法式點心坊（2018/08二訪）

頗負盛名的一間法式甜點空間
二訪後營運模式似乎有些改變
價位選擇偏兩極化（多介於40-250元之間）
目前似乎比較多的常溫甜點/千層酥/鹹派
吃過馬洛斯三角形/費南雪/蘋果派/擁抱巧克力塔
大概就是符合大眾期待吧。
整體來說：甜點>>價位/空間/咖啡飲品>>服務

之8- 東大門夜市附近：Giocare 義式.手沖咖啡（2016/11）

充滿文青藝文氣息的咖啡空間
老屋庭院/陶器品/喵星人/文藝感是關鍵字
主要用餐空間是室外庭院部分
初訪試了美式和拿鐵各一搭配乳酪蛋糕
風味口感上比較偏向輕描淡寫的寫意派
價位介於70-150元之間的一般價位
整體來說：空間>>價位/咖啡/甜點>>服務

之9-花蓮文創園區附近：咖逼小売所-信義外売処（2020/10）已歇業!!!

2020年新開幕的小柴文創咖啡廳
2022年疫情後已歇業
整體來說：空間>>咖啡/甜點/服務>>價位
 

之10-東大門夜市附近：半寓咖啡（2016/11）

美琪乾洗商店曾颳起一陣老屋咖啡風
2020年幾經波折之後
2024年持續與Giocare Coffee強強聯手
整體來說：空間>>咖啡/甜點/價位>>服務

之11-花蓮火車站後站：TR LOUNGE 臺鐵花蓮禮賓室咖啡（2024/05）NEW!!!

2023年開幕的下午茶空間
有咖啡甜點以及三明治與披薩等輕食選擇
（甜點為邊境法式點心坊所提供）
提供遊客等車候車時最佳去處
各項：空間>服務/咖啡/輕食吐司>價位

之12-花蓮文創園區附近：看巷小燒麻糬冰（2017/12已歇業）

老屋空間結合藝文商的文青商行
在鐵道徒步區中曾引起一陣風潮
目前已結束營業
整體來說：空間>>價位/燒麻糬冰>>咖啡飲品/服務
 

[吉安鄉]：1間

之1- 慶修院：惦惦 lab:tiamtiam（2017/11）

如果要我推薦花蓮必去的咖啡館
我還會想到慶修院旁邊的惦惦Café
初訪時對於蕃茄小米酒生乳酪蛋糕印象超級深刻
黑芝麻戚風蛋糕則口感可以再綿密一些會更棒
除了咖啡&甜點本身都十分到位之外
小小空間的美感再搭上檜木香氣
可謂是視覺/嗅覺/味覺的三位一體（咦）
只可惜離市區有一小段距離而需要特地前往
整體來說：手作甜點/咖啡>>空間/價位>>服務

[壽豐鄉]：1間

之1- 東華大學後門：9803咖啡館（2024/05三訪）NEW!!!

2017年12月初訪到2024年一共三訪
學長說東華後門連路易莎咖啡都離開了
9803咖啡仍堅持下來真的是不容易
2024年再訪空間難免留下歲月的痕跡
檸檬抹茶飲&磅蛋糕都蠻不錯的
價位也算是相當親民
希望下次再訪東華還能到此一遊
整體來說：咖啡飲品>>甜點/價位/空間>>服務

[富里鄉]：1+2間

之1- 富里車站附近：長腳慢漫 手作坊（2018/08暫歇業中）

小鎮上原本難得一見的咖啡/手工/藝文空間
目前因搬遷尋找新地點的緣故而暫時歇業
FB官網仍持續經營並陸續參加市集活動
整體來說：空間>>咖啡/價位>>服務/烘焙點心（？）
 

之2- 池上車站附近：曬穀場話桑麻工坊 Buda Banai Coffee Shop（2018/08）

池上在北臺東不在南花蓮但離富里很近
造訪富里時可順道一訪（明明池上比較紅）
桑葉茶和桑葉做的米戚風蛋糕可以試試看
米戚風蛋糕顆粒口感比較明顯一些
服務親切也很接地氣
整體來說：價位>>輕食甜點/服務/飲品>>空間

之3-池上車站附近：米貝果（2018/08）

米貝果算是池上的一間文青小店
米貝果口感比較偏濕軟一些些
不過開發的各式口味貝果都蠻有趣的
但要吃到想吃的口味有點要看運氣好壞
整體來說：空間>>米貝果/價位/飲品>>服務