Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

IG注意到「哈崙咖啡」
關鍵字：原住民/臺灣咖啡豆/老宅
老闆娘說已經默默經營了十年之久
部分自產臺灣的咖啡豆
自烘自銷自沖單品咖啡與手作甜點
加上花蓮阿美族與日系老宅的特色
403花蓮地震之後慢慢恢復往日活力
此次花蓮獨旅便以此為主要目的
2024年5月18日午後初訪
2024年5月19日午後又再二訪

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初訪整體印象略高於原先的期望值
各項：咖啡/手作甜點>服務/空間>價位
咖啡焙度風味路線喜好固然因人而異
哈崙咖啡的特色確實十分明確有層次
老闆娘也十分樂於分享個人經驗
更為增添咖啡本身之外的體驗價值
自製的甜點用料實在又講究品質
老宅空間不大但別具歷史文化質感
至於品項價位則是見仁見智
連續兩日造訪就是因為體驗的好印象
老闆娘和老闆都十分健談又熱情好客
有機會造訪花蓮請務必安排一訪體驗

[服務項目]

「哈崙咖啡」是一間專業自烘咖啡館
Menu以咖啡&甜點等下午茶品項為主
各品項大多介於100-250元之間價位
特殊的單品咖啡豆價位會略高
（據說也提供花蓮自家栽種的咖啡豆）
內用低消100元&禁止攜帶外食
適合聊天分享、小聚會或數位游牧
營業時間13-18時（週一公休）
（與Google Map時間有所出入）
詳細營業資訊可至FB官網搜尋貼文

[咖啡飲品]

初訪「哈崙咖啡」點了單品手沖
衣索比亞/古吉/紫風鈴/日曬170元
熱飲時偏薰衣草花茶的風味
溫涼後則偏柑橘/白桃風味的果調
1:17的粉水比依然十分渾厚濃郁
初訪時有幸嚐到一小杯肯亞/卡加AA
風味偏莓果與黑醋栗的風味層次
比刻板印象中的酸值/茶感/草藥感迥異

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再訪時則選擇了自家栽種的哈崙咖啡
日曬/200元
熱飲時風味偏仙草/焦糖調性
溫涼後則略偏柑橘皮的甘苦感
風味純淨不似一般臺灣豆的風土特性

[手作甜點]

初訪「哈崙咖啡」點了一份甜點
（其他還有肉桂捲/鬆餅/可麗露）
巧克力千層蛋糕120元
千層蛋糕蛋皮口感略偏厚實路線
巧克力風味十分自然實在
加上可可榛果顆粒增添口感層次
整體是一份十分值得推薦的甜點！

[室內空間&氛圍]

「哈崙咖啡」為日系老宅改建空間
屬於窄門面長縱身的空間格局
營業的內用座位僅限於前側空間
中間和室為起居室&後側為工作室
內用座位有吧檯/高腳椅座位/大桌區
整體座位約莫10-12席左右

[地理位置&停車資訊]

970花蓮縣花蓮市北濱街23號
（北濱街為北南方向的單行道）
位於東大門夜市週邊的北濱公園附近
距離東大門夜市約300m步行4分鐘
離太平洋公園兒童遊戲場約1km步行15分鐘
北濱街兩側都有路邊停車格交通方便
平行的單行道「海濱街」路邊也可路邊停車