[初訪]
家姊邀約前往「丸山咖啡」
關鍵字：景觀Café/花園/石門水庫
（桃園咖啡下午茶跑店第196間）
整體類似風景區常見的庭園咖啡廳
薰衣草森林／數碼天空／山上人家？
造訪途中還順道前往東眼山一遊
2025年8月5日正午時初訪
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初訪過程體驗與期望值相差不遠
各項：空間>餐點/咖啡鬆餅>服務/價位
初訪平日午後造訪人潮並不算少
類似英倫花園的空間滿滿鹿角蕨植栽
四層主建築內用座位數多但園區不大
花花草草與層疊的遠山應是最大賣點
初訪時屬於午餐性質而點了各式選項
餐點&咖啡鬆餅符合景觀咖啡廳的定位
Menu選項多元又符合市面定價標準
整體非常適合以婆婆媽媽為導向的聚會
[服務項目&營運模式]
「丸山咖啡」為典型景觀咖啡廳
Menu包含各式麵飯餐點/輕食/炸物
以及咖啡茶飲&鬆餅甜點等選項
整體品項多介於100-430元之間價位
內用低消任一品項&禁用外食
遇客滿時限時內用2小時
餐點消費均收10%服務費
營業時間10-19時（無固定公休）
週末兩天提早一小時9點開始營業
（宜先注意山上天候與停電狀況）
詳細營業訊息可至FB官網搜尋貼文
[咖啡茶飲]
初訪「丸山咖啡」一行三人
麵／飯主餐可令折抵50元飲品
點了冰滴咖啡（耶加雪菲）210元
（還附一小杯牛奶）
花果調風味濃郁略偏酒香焦糖感
保存時間方式可能可以再斟酌
感覺上有點偏向普洱茶感
建議盡量趁快冰飲
常溫後風味苦感越現明顯
[餐點&輕食]
初訪「丸山咖啡」點了三種飯類餐
岩燒馬告豬肉380元（2份
泰式椒麻雞380元
菜色一碗白飯加少許紅藜麥
5-6樣水煮燙青菜+主菜
（當天蕃茄片有些異味）
主餐料理風味和口感都很不錯
馬告豬肉略帶辛香味又很嫩口
雞腿肉外皮微酥又肉質軟嫩
整體而言更推馬告豬肉
[甜點&小點心]
初訪「丸山咖啡」點了鬆餅
宇治抹茶紅豆鬆餅一份220元
屬於美式格狀厚片類型的鬆餅
附一球抹茶冰淇淋／紅豆／奶油
Whipped cream的奶油還是偏油口
紅豆泥球上還有一顆糖漬栗子
[空間風格]
「丸山咖啡」類似英倫花園風格
整體園區空間依山勢而建成
下層主要是停車場的綠地空間
以及小農市集（多肉植栽&鹿角蕨）
主建築一共分為四層樓
一樓主要為吧檯／工作區／廁所
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二樓為主要室內用餐區
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三樓為戶外用餐區
四樓為景觀平臺區
整體約莫80-100席內用座位
[地理位置&停車訊息]
336桃園市復興區丸山2鄰8之1號
位於北橫公路臺7線的路上
鄰近「枕頭山魅力商圈」
離「角板山形象商圈」約4公里
園區本身即提供免費停車場
國外旅遊史 (3)