Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

Google到「新天井」茶館
關鍵字：古蹟活化/創意/客家元素
再度因外籍友人而搜尋北埔新景點
能在百年古蹟中尋幽品茗自然是難得
2024年1月26日午後初訪

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初訪整體過程略高於原先期望值
各項：茶點/空間>茶飲/服務>價位
初訪忠恕堂已是2019年初的記憶
當時僅供參觀與活化再造之後確實不同
目前部分空間作為新銳藝術展展場
（風格氛圍的協調感似乎有待思索）
創意的飲品茶點頗具巧思與特色
參觀費用可抵內用低消合理控管品質
也提供另一種古蹟活化再造的可能性
下次再訪北埔也多了新的體驗選擇
推薦給喜歡跑店體驗的文青特地一訪

[服務品項]

「新天井」為複合式下午茶空間
除了茶飲／咖啡／茶點／擂茶之外
也提供用餐包場&藝文展演等服務
Menu品項多介於80-200元的價位
入內參觀即抵內用每人低消100元
遇客滿時始限時內用90分鐘
禁用外食應是基本尊重
營業時間：星期六／日10-17時
（其餘時間可至水井茶堂）
詳細營業資訊可私訊IG帳號

[茶飲&咖啡特調]

初訪「新天井」兩人同行
雖然很想試試擂茶拿鐵&美人香檳
但因為外籍友人難得造訪北埔
於是還是選擇了擂茶手作體驗
擂茶DIY一人150元（2人起）
並附蜜餞和小餅乾一份

[茶點&甜點]

「新天井」的茶點品項頗具特色
點了新天井發糕一盤4份100元
自述：靈感源自戚風蛋糕的結構
由柿餅／東方美人茶鮮奶油／發粄組成
都是結合客家元素的北埔在地食材
因此更具地方文化與特色的意義
發糕厚實口感加上柿餅特有嚼勁
並散發東方美人茶的特有的香檳芬芳
創意品項真的是非常值得一試

[空間氛圍]

「新天井」即位於北埔古蹟忠恕堂中
三合院的正廳與右側作為內用空間
屋簷下似乎也有幾組戶外座位區（？）
其他空間則作為藝文展示區域
百年古蹟本身屬於簡約風格的空間
（對於部分修復的精準度稍有存疑）
新天井茶館進駐後更增添一股溫潤質感

[交通地點&停車資訊]

314新竹縣北埔鄉公園街18巷1號
位於鄧南光影像紀念館斜對面的轉角處
旁邊就是Bebu春嬌粄條私房料理
附近還有北埔鄉公有（鄧南光）停車場
交通位置算是十分方便的