Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

IG注意到「光粼Shine Bright」
關鍵字：復古風/親切/微醺質感
空間前身為「鬱鬱」植栽咖啡館
因而保留不少綠植蕨類與復古的元素
2023年5月1日才剛試營運的新空間
2023年5月8日午後便初訪一探

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初訪整體印象略高於原先的期望值
各項：服務>點心/咖啡茶飲/空間>價位
梅雨停歇的午後多雲而略顯冷清
空間中微醺的燈光與老闆娘親切招呼
更突顯出咖啡館所透露出的溫度與質感
合作的手沖單品咖啡與契作的臺灣茶
對比法式餅乾與日式小點心
日後似乎還有深夜咖啡的含酒精飲品
品項如地球村般多元也多少有些失焦
畢竟試營運仍在調整與觀望市場脈動
安靜空間&親切服務+合理價位
初訪體驗感覺悠閒放鬆可以工作閱讀
日後會再找時間造訪試試其他品項

[服務項目]

「光粼Shine Bright」是一間深夜咖啡館
Menu以咖啡/臺灣茶/小茶點等品項為主
目前大多品項似乎都還在調整階段
可以詢問老闆娘當天提供的特殊選擇
各品項大多介於50-250元之間價位
每人內用低消200元不可合併計算
禁用外食&禁止大聲喧嘩之類
不接待5人以上團體&無訂位服務
內用平日不限時
假日限2小時（加點飲料可續時）
營業時間12-22時（週三公休）
五六日（假日）延後到24時打烊
詳細營業訊息可至IG官網查詢限動

[咖啡茶飲]

初訪「光粼Shine Bright」點了咖啡
哥倫比亞的單品手沖咖啡160元
（好朋友/雙重發酵水洗/淺中焙）
少接觸雙重發酵水洗還以為是特殊處理
雖然是水洗處理但還保留不少熟果調性
還有一股明顯烤蕃薯的炭烤味
不確定是不是所謂蔗糖感
整體比想像更多層次一些

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感謝老闆娘還與我分享一杯金萱冷泡茶
老闆娘很自豪前奶油香後蜜桃感的調性
比起我個人喜歡的金萱烏龍回甘感薄一些
尾韻確實散發一股所謂的甜桃風味
謝謝分享！

[手作甜點&烘焙小點]

初訪「光粼Shine Bright」點了布列塔尼餅
目前試營運採用嚐鮮價（日後會調整）
一般原味的布列塔尼餅2片60元
阿薩姆紅茶布列塔尼餅2片70元
布列塔尼餅口感偏酥脆顆粒感
茶韻十分厚重又偏焦香感

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試營運期間飲品還附一份蕨餅
「光粼」蕨餅口感十分軟嫩
微微的黃豆粉味偏清爽路線

[空間風格元素]

「光粼」結合復古/微醺/光暈/綠意等元素
寬門面窄縱身的空間格局光影錯落
外牆窗吧區目前為閒置空間

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進入玻璃門內以吧檯區分左右兩內用區
比起先前配置似乎更為通透寬闊一些
右手側為吧檯區/木桌區2組/沙發區2組

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左手側為長椅區小圓桌3組/木桌區1組
整體內用座位約莫24-26人席左右

[交通地點&停車資訊]

300新竹市東區民權路96巷8號一樓
位於芙洛麗烘焙坊側對面711巷子內
距離巨城購物中心約300m步行5分鐘
開車可以停在三民路路邊停車格
機車可停在民權路上（巷內比較狹小）