[首部曲]
Google到「草豆子手沖咖啡」
關鍵字：甜點/小花園/自烘咖啡
（文山區政大週邊第39間紀錄）
2019年於新北貢寮區卯澳漁村成立
今年2月搬遷至台北木柵捷運站附近
一直到學期結束後才趁口試後前往
2025年6月25日午後初訪
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初訪整體印象比預期中要好一些
各項：甜點>咖啡/空間/服務>價位
遲遲未訪主要是交通便利性的考量
停車方便對開車族而言真的是大加分
內用空間不大但注重氛圍營造維護
甜點和咖啡品項都有一定的品質堅持
（老闆娘對於原料的堅持也頗為自豪）
基本功自然是經營用心的保證
主人們應對接待十分客氣親切
初訪體驗過程輕鬆愜意符合期待
有機會造訪文山區木柵一帶不妨一試
[服務項目&經營模式]
「草豆子手沖咖啡」為自烘咖啡館
menu以咖啡飲品／甜點烘焙類為主
（不定期提供各種麵包品項）
各品項多介於100-220元之間價位
低消180元&禁外食應是基本尊重
座位不多又遇客滿時即內用限時
（平日限2小時／假日90分鐘）
營業時間11-18時（週一二休）
詳細營業資訊可至IG官網查詢貼文
[咖啡飲品]
造訪「草豆子手沖咖啡」一人探店
標榜自烘咖啡店而有完整單品選項
保守起見而先選擇了熱美式咖啡120元
義式濃縮配方偏中焙感的風格
有些許白柚／紅茶／堅果可可調性
風味層次豐富又順口易飲
多些酒感／焦糖感應該會更棒
下次可以考慮試試單品手沖咖啡
[甜點&麵包烘焙品項]
初訪「草豆子手沖咖啡」有3種甜點
（展示架上還有莓果歐式麵包）
老闆娘特意推薦威士忌巴斯克乳酪
但我還是偏愛芒果蛋糕捲150元
（還有開心果泡芙100元）
蛋糕捲是以烏龍茶粉製作而成
茶香清新芬芳又不甜膩（棒！
蛋糕捲口感十分綿密細緻更是出色
奶油滑順不膩口也是很不錯
甜點品項真的是非常值得一試
[內用空間氛圍]
「草豆子手沖咖啡」屬於典雅鄉村風格
門口是一處小花圃與各式植栽
空間屬於方正略帶縱身的格局配置
分別是沙發區以及2人小桌4組
最裡面則是工作區與吧檯座位區
整體內用座位約12-16人席上下
[交通位置&停車資訊]
116台北市文山區木柵路四段159巷2-3號
鄰近台北市博嘉國小&捷運木柵站
巷口即是博嘉國小公車站（215/660/棕6）
距離捷運木柵站400m步行5分鐘
店址前方就是一整排路邊停車格
交通位置與停車都十分方便
國外旅遊史 (3)