[首部曲]
網路注意到「初來甜點」
關鍵字：甜點職人/客製化/白沙屯
甜點工作室於2025年開設實體店面
與咖啡一姊小春相約前往跑店體驗
2025年2月10日中午前後初訪
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初訪過程體驗高於原先的期望值
各項：甜點>價位/咖啡/服務>空間
甜點工作室出身的實力值得肯定
各甜點品項都有超乎預期的質感
咖啡飲品的品質也合乎一般標準
整體menu品項價位經濟實惠
主人服務應對也十分客氣
內用空間雖以鐵皮木隔板簡單裝潢
整體不失日系侘寂風格的簡約韻味
為白沙屯商圈增添不同的味覺風貌
有機會造訪拱天宮朝聖請務必一探
即便專程前往也讓人深覺不虛此行
下次一定會找時間回訪試試其他甜點
[服務項目]
「初來甜點」是一間下午茶甜點店
前身為甜點工作室而今成立實體店面
（也提供客製化甜點與年節禮盒服務）
Menu以咖啡&甜點等下午茶品項為主
各品項多介於55-160元之間價位
內用每人低消只要100元！
禁用外食&遇客滿限時90分鐘
其他內用規定依照店家公告為主
目前只於星期五六日一時間營業
營業時間11時至18時（二三四休）
詳細營業資訊可至IG官網查詢貼文
[咖啡飲品]
初訪「初來甜點」與咖啡好友同行
分別點了熱美式咖啡90元
以及熱拿鐵咖啡120元
（此外提供茶飲&氣泡飲等選擇）
濃縮配方偏中深焙（厚重）調性
美式略偏龍眼乾/烤地瓜的碳焙感
香氣濃郁又相對順口乾淨
拿鐵咖啡也偏平衡順口路線
咖啡感則略顯單薄一些些
適合搭配甜點一起飲用
[手作甜點]
初訪「初來甜點」點了三份甜點
3.5吋草莓焙茶戚風蛋糕160元
硬殼抹茶瑪德蓮75元
紅烏龍奶酥QQ瑪德蓮60元
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3.5吋戚風蛋糕簡直超值（撿到寶！）
鮮奶油十分柔順清爽無負擔感
（感覺無／少添加人工／植物奶油）
含焙茶／原味兩種鮮奶油增添層次感
原味鮮奶油還微微散發蜜香氣息
戚風蛋糕口感也十分濕潤綿密
一口接一口近乎秒殺速度完食
瑪德蓮一枚也是份量十足
紅烏龍奶酥QQ瑪德蓮稍偏甜口
QQ的麻糬&奶酥都增添口感層次
整體口感則稍偏鬆軟一點點
硬殼抹茶瑪德蓮的抹茶感超濃郁
（硬殼為表面的抹茶白巧克力層）
抹茶風味濃郁苦中微甜
剛入口略偏苦口但隨後即轉甘口
整體口感較為濕潤綿密
兩款瑪德蓮都十分有特色～超棒！
[內用空間風格]
「初來甜點」以日式簡約風格為主
主要為鐵皮與木隔板隔間裝潢
空間格局十分方正但座位不算多
一進門左手邊為工作區
入口正前方為吧檯／甜點櫃區
右手側則為內用座位區
沙發桌／2-4人桌／窗吧區
整體內用座位約15-16人席
[地理位置&停車資訊]
357苗栗縣通霄鎮白西12鄰67之3號
位於白沙屯媽祖廟拱天宮廟前商圈
靠近「白沙屯五雲宮」牌樓一側
隔壁是「白沙屯馥湘茶飲品」手搖飲
離白沙屯火車站約800m步行11分鐘
附近各宮廟前都有附停車場
國外旅遊史 (3)