Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

搜尋到「SweetBang Cafe 甜水粄」
關鍵字：社區型咖啡/簡約/客家符號
前身為旅活樂咖啡館轉換風格再出發
SweetBang音似客家米食的水粄
龍潭在地社區型咖啡確實恰如其分
也因為客家符號的因素而安排一訪
2024年10月15日午後便造訪

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初訪過程體驗比預期中稍好一些
各項：咖啡>甜點/空間/服務>價位
在地經營多年應有其擁護的熟客群
自家烘焙咖啡應有其基本的品質講究
搭配幾款自製的甜點相得益彰
整體價位實屬見仁見智
簡約空間寬闊舒適又十分靜謐
主人服務應對也十分客氣
適合工作閱讀或是放空休閒
以龍潭在地社區經營為營運主軸
也適合途經國三龍潭大溪的咖友們
有機會也會再找時間回訪試試

[服務項目]

「SweetBang Cafe甜水粄」為自烘咖啡館
2023年由旅活樂咖啡館轉型再出發
Menu以各式咖啡&手作甜點為主
整體品項大多介於100-200元之間
（耳掛咖啡與咖啡豆有優惠組合）
目前似乎並無特別的內用規定
低消一飲品&禁用外食應是基本尊重
一般營業時間10至18時
不定期公休都會另行公告
造訪之間可宜先關注當週公休日
詳細營業訊息可至FB官網搜尋貼文

[咖啡飲品]

初訪「SweetBang Café」點了杯咖啡
熱美式咖啡一杯120元
甜水粄濃縮配方偏中焙/中深焙路線
風味描述：柑橘/黑糖/太妃糖/堅果巧克力
熱飲時香醇濃厚偏厚實轉果皮甘味
熱飲時略有些類似爆米花的雜味
溫涼後轉微果酸調而更為順口一些
整體而言是一杯有質感的美式咖啡

[手作甜點]

初訪「SweetBang」點了一款甜點
（提拉米蘇/磅蛋糕/起司蛋糕之類）
芋泥波士頓派140元
蛋糕體本身口感軟硬度適中
微蓬鬆口感十分討喜
鮮奶油部分略略偏油口一些
搭配芋泥內餡則順口一些
成分比例可以思考再稍加調整
芋泥內餡再多一點會更好一些

[空間風格]

「SweetBang Cafe甜水粄」偏簡約風
以淺色木質調的居家感作為想像
屬於窄門面長縱身的空間格局
前半段是留白的長椅2人座位區
後半段則是以4人桌區為主
整體內用座位約22-24人席左右
空間寬闊十分悠閒舒適

[地理位置與停車訊息]

325桃園市龍潭區華南路一段43之1號
位於龍潭肯德基/麥當勞/星巴克附近
即臺三線中豐新路（內山公路）沿線上
距離國道三龍潭交流道約1.2km左右
店址斜對面有一處付費停車場
（平日一小時30元／假日40元）
交通位置算是十分方便