Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

咖友分享了「貳參咖啡二店」的消息
2012年開業至今即將邁向11週年
算是新竹地區知名的老店之一
2020年中重新整修後又掀起一波熱潮
再次籌畫二店也算是趁勝追擊之勢
2023年10月20日東大路二店試營運
擇日不如撞日就立刻登門一試

---

造訪整體印象算是有不少亮點與細節
美中不足之處日後應該會陸續調整吧
各項：空間>咖啡/價位/服務>甜點??
東大路一側街景頗有都會明快俐落感
純黑系搭配大幅落地窗有種藝廊質感
（足以媲美汐止德正咖啡by Jinfu）
試營運首日不確定其完整的menu規劃
貳參咖啡能經營11年自然是品質保證
（官網宣稱二店的甜點會有些許調整）
內外場人員服務十分客氣值得肯定
試營運首日匆匆一訪未竟全貌留點遺憾
待日後正式開幕後再找時間一探究竟

[服務項目]

「貳參咖啡」為一自家烘焙咖啡館
巨城東大路二店為最新的營運空間
以目前空間規畫所呈現出的意象而言
感覺營運利基偏向效率/聚會/觀光型態
menu應該仍以咖啡茶飲&甜點輕食為主
目前品項大多介於120-200元價位
內用低消&禁外食應當是基本尊重
試營運營業時間8:30-17時
詳細營業訊息請至FB官網搜尋貼文

[咖啡飲品]

初訪「貳參咖啡二店」點了手沖咖啡
衣索比亞/西達摩/桃可可/日曬150元
來去匆匆並無紀錄店家提供的風味描述
一般多以莓果/熱帶水果/蜜桃感為其特點
初訪時這一杯感覺則更偏蜜餞/烏梅風味
熱飲時略帶一股柑橘皮苦感（不算少見）
當下覺得可能是有點火味未散（？）
不過應該是蜜餞/烏梅風味的味覺延伸

[手作甜點]

初訪「貳參咖啡二店」來去匆匆
沒有注意到甜點品項（？）

[內用空間&氛圍]

「貳參咖啡二店」以黑/鐵/潮流質感為主調
位於世界街與東大路轉角的三角窗店面
屬於寬門面窄縱身格局的類樓中樓二層建築
一樓門面大幅落地窗透光感猶如精品藝廊
側邊與二樓分別是長方狀的延伸式玻璃窗
呼應整體建築空間格局而形成多重的長方形
整體空間的延伸感也十分強烈
一樓為吧檯/工作區&連牆長椅與小圓桌
一二樓之間則為鏤空式樓梯與扶手
長方狀階梯與整排階梯又再強化長方形元素
屋頂與本店一樣也開了一扇天井窗
再度呼應長方形的視覺元素與通透感
二樓樓中樓主要也是長排的連牆長桌
靠背座椅如果更偏圓一點就更一致了
整體內用約莫24-26人席座位
大多數座位設計感覺較不適合多人聚會

[交通地點&停車資訊]

300新竹市東區東大路一段196號
屬於曙光女中/錦華市場/巨城商圈附近
位於世界街&東大路轉角的三角窗位置
東大路一段有不少路邊停車格
世界街上也有部分停車格算是蠻方便的