[新竹新豐] 桂文咖啡之新庄子祖父母家懷舊質感的下午茶咖啡館－Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

Google注意到「桂文咖啡」
關鍵字：懷舊質感/木質藤編/低調
2022年10月開始試營運的咖啡館
（前身原是「因為我愛你餐酒館」）
新竹竟然還有自己沒聽聞過的空間
於是便抱持著好奇的心態特地前往
2023年3月18日午後便安排初訪

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初訪整體印象與預期中落差不大
各項：空間>鬆餅甜點/咖啡/服務>價位
初訪過程正所謂一波三折
最終如願完訪了也算是盡了緣分
巷弄內的空間頗有一種尋寶的趣味
老闆娘祖父母時代的老家充滿懷舊質感
進出鄰舍的多是長輩幼兒和移工朋友
各種新舊意象交疊也是一種難得風景
圓夢在老家開店仍在試營運斟酌中
兼職經營確實有許多實際面的考量
咖啡與甜點輕食仍在進行部分調整
喜好品味與價格多少則是見仁見智
至少讓人能感受出主人的真誠
或許正因為這一份真誠便值得了吧
待日後更加完備之時會再登門試試
新竹新豐- 桂文咖啡.jpg

[服務項目]

「桂文咖啡」是一單純的下午茶咖啡館
Menu以各式咖啡茶飲&甜點輕食為主
各品項大多介於120-180元之間價位
（部分品項仍在陸續調整中）
內用低消一飲品/禁外食應是基本尊重
目前一週只營業3天（週三四五）
一般營業時間14:30-18:30時
據說日後會再調整營業日期與時間
詳細營業訊息可至FB官網查詢貼文
如有任何疑問也可以FB私訊聯繫

[咖啡飲品]

初訪「桂文咖啡」點了咖啡飲品
西西里咖啡140元
（另有氣泡飲的版本170元）
基本上就是單純美式咖啡+檸檬原汁
義式濃縮配方偏黑醋栗/白桃風味
略帶些許水果發酵感
不酸不甜屬於自然清爽風格
據老闆娘說原本的檸檬汁會再多一些

[甜點/輕食品項]

初訪「桂文咖啡」只有鬆餅品項
（有時會有各式巴斯克乳酪蛋糕）
感謝老闆娘分享兩片蜂蜜鬆餅
據老闆娘說仍在持續調整成分比例
初訪時鬆餅本身的奶油/蜂蜜香氣十足
口感偏酥脆紮實路線
老闆娘與其友人似乎覺得稍過酥脆
個人覺得酥脆版本似乎更有鑑別度

[內用環境&風格]

「桂文咖啡」為木質復古懷舊風格
（前身原是「因為我愛你餐酒館」）
清水模的簡約質感搭配木質藤編感
空間屬於窄門面長縱身的配置格局
一進門是窗吧區2席
然後左側是半藤編長椅區3組4人桌
中後段右側是一組2人座舊沙發區
（類北海道Baristar的房型設計）
最裡面則是吧檯&工作區
整體內用約莫18人席左右