Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

因入住卓也小屋渡假園區安排行程
因此造訪了園區中的「藍庄咖啡館」
關鍵字：小橋流水/藍染吐司/霜淇淋
因為覺得藍染漸層的山嵐吐司超美的
所以入住期間便造訪藍庄咖啡館一試
2023年2月20日午後時造訪

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初訪體驗稍稍高於原先的期望值
各項：空間>吐司輕食/咖啡>價位/服務
藍庄咖啡館旁的小池塘與花圃頗有意境
小木屋式的內用空間也十分愜意
吐司&霜淇淋餐點看似簡單但真材實料
餐飲品項比起一般觀光景點都更有特色
服務應對&品項價位算是一般合理範圍
週間平日遊園訪客較少也較輕鬆愜意
整體而言是一間的有特色下午茶咖啡廳

[服務項目]

「藍庄咖啡館」是一間下午茶咖啡館
Menu以咖啡茶飲&甜點鬆餅等輕食為主
各品項多介於80-250元之間價位
內用低消任一品項&禁用外食
遇客滿時內用限時90分鐘
營業時間每日9時至17/17:30時
卓也小屋渡假園區各營業空間不定期輪休
園區內除了藍庄咖啡館之外
也還有另一處下午茶空間「卓也書園子」
詳細營業資訊可至卓也小屋官網查詢

[咖啡飲品]

初訪「藍庄咖啡館」點了冰美式咖啡
一般咖啡類冰飲會比熱飲貴一點
但藍庄咖啡館的冰美式咖啡120元
（熱美式咖啡130元）
美式咖啡濃縮配方偏深焙風格
不過比住宿早餐提供的咖啡好喝一些
可能機器不一樣或冷熱本質的差異
風味偏濃厚的碳焙/煙燻/焦糖調性
一度也有些微果香/酒感的風味感
整體算是一杯符合期待的美式咖啡

[甜點/鬆餅/輕食]

初訪「藍庄咖啡館」點了吐司&霜淇淋
山嵐吐司一份80元附鳳梨乳酪抹醬
天然染色霜淇淋120元（青黛/甜菜根）
山嵐吐司的藍色漸層超美的
口感厚實濕潤比想像中更好吃一些
搭配鳳梨乳酪抹醬風味偏微鹹甜感

雙色（粉紅藍系）霜淇淋均屬天然染色
（可選甜筒或杯裝一樣價位）
本身都是香草原味的奶香風格
霜淇淋上搭配小餅乾&棉花糖點綴

[空間風格]

「藍庄咖啡館」以小木屋風格為主調
搭配各式藍染風格的物件裝飾
有8組2人桌與3組4人沙發區
整體內用座位約莫30人席左右
藍庄咖啡館與餐廳之間也有戶外座位區
只是沒有遮蔭可能要注意天氣狀況

[地理位置]

苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
遊園與住宿入園的入口位於不同處
位於卓也小屋渡假園區本館空間之一
卓也小屋目前入園門票200元
其中可折抵150元消費
初訪時主要是住宿行程則沒有額外折扣