[首部曲]
咖友推薦的「陳宅Café」
關鍵字：老宅/自家烘焙/文藝質感
2022年12月15日剛開幕的自烘咖啡館
空間前身是「飲室繪友」藝文下午茶空間
因為是咖啡老闆推薦的因此特別期待
2023年1月23日初二午後便初訪一探
2023年2月2日午後三訪
---
初訪體驗過程略高於原先的期望值
各項：咖啡>>空間/服務/價位>>甜點
寒流前晦暗氛圍之中更顯老宅微醺的質感
橄欖色系與燈炮昏黃感更顯歲月的韻味
主理人待客與經營之道也頗有同質的溫度
手沖咖啡風味鮮明可見其產區特色
過年期間飽腹之極而先略過各項手作甜點
以主人認真的態度相信應該也有基本講究
品項選擇多樣（無餐食）搭配一般價位
整體是一處簡約又輕鬆閒適的咖啡空間
值得推薦給咖啡愛好者&喜歡老宅的文青
日後也定會再訪試試其他咖啡特調與單品
[服務項目]
「陳宅Café」是一間自家烘焙咖啡館
以咖啡飲品&手作甜點等下午茶選擇為主
（偶有調酒師駐店提供調酒快閃）
各品項大多介於100-200元之間價位
禁用外食&低消一飲品應該是基本尊重
內用不限時&可預約0910-676799
營業時間大多13時至23:59時
不定期公休&偶有各式快閃活動
詳細營業資訊可至IG官網搜尋限動
[咖啡飲品]
初訪「陳宅Café」點了單品手沖咖啡
目前是均一價160元
衣索比亞/日曬（莓果軟糖）
風味輪廓偏中淺/中焙路線
香氣淡雅&風味層次鮮明
熱飲時偏莓果調但乾淨無發酵酒感
尾韻則有一些淡淡的柑橘皮苦調
不過溫涼後風味則更明亮清爽些許
整體是一杯有記憶點的單品手沖咖啡
---
二訪時點了臺東流淚谷（厭氧日曬）
熱飲入口時篇木質調
入口降溫後則慢慢轉葡萄酒感
風味變化的斷點感蠻特別的
---
三訪時又點了衣索比亞/日曬
老闆說是另一種更為甜潤的烘焙風格
風味重疊度高&整體稍偏厚重感
我個人還是比較喜歡原本的調性
[手作甜點]
初訪「陳宅Café」有兩種手作甜點
布朗尼佐冰淇淋160元
焦糖烘蛋（類似烤布蕾）200元
初訪時先略過一次
感謝主理人分享草莓乾
（老闆本人似乎很喜歡草莓）
草莓乾風味自然微甜淡淡果香
（店內草莓系特調的成分之一）
---
二訪時點了提拉米蘇200元
老闆事先提醒其中酒感偏重
據說是用了威士忌&琴酒兩款配方
採用傳統作法的口感比較實在
不過底層lady finger酒感真的很濃郁
[空間風格]
「陳宅Café」屬於木質老宅系咖啡館
屬於窄面長身配置的二層獨棟老屋空間
側牆&招牌均為橄欖色搭配均衡
一進門左側為窗吧4席/沙發/兩人桌
右側為沙發區&長椅區3組座位
整體內用空間約莫16席上下
後方為二樓樓梯&廁所區
二樓目前為空置空間（藝文展覽用）
[地理位置]
300新竹市東區西大路72巷71號
（南大路&竹蓮街路口也有一入口）
位於新竹火車站後站竹蓮市場商圈
距離新竹轉運站約600m步行8分鐘
陳宅咔廢門口可停3-5輛機車
開車前往可能要停到新竹火車站後站
或竹蓮市場的「頂竹圍地下停車場」
留言列表
國外旅遊史 (2)
