[首部曲]
碰巧經過「早點出發-日式喫茶店」
關鍵字：貝果/人情小店/動漫系
2022年才從小餐車轉戰實體貝果專賣店
位於東門市場&城隍廟之間的舊城區
騎車經過時被類似模型展示的甜點櫃吸引
2022年12月14日午後便特地一訪
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初訪整體印象比想像中更好一些
各項：咖啡/輕食貝果>>價位/服務>>空間
小小空間卻有超多餐飲品項可供選擇
初訪時各種眼花撩亂到有點難以取捨
品項多/口味多/套餐單點組合也多
老闆勇龍（牆面卡片留言所示）細心介紹
咖啡&貝果輕食都有一定的品質堅持
價位親民又十分有飽足感適合簡單小食
讓人有種暖胃也暖心的一種氛圍
有機會一定會擇日再訪試試其他品項
[服務項目]
「早點出發」顧名思義從吃早餐開始
又是日式喫茶店/貝果專賣店/神奇寶貝風格店
可以當brunch/午餐/也可以當下午茶
餐飲選擇/品項風味/點餐組合十分多元
各品項大多介於50-200元之間價位
完全是十分容易入手的平價選擇
2022年經過不斷的經營調整
目前著重於實體店面經營&市集擺攤
內用低消每人100元
沒有特別的規定但務必保持基本尊重
營業時間每日7:30-17時（週二公休）
偶而會有市集擺攤活動
詳細營業資訊可至FB官網搜尋貼文
[咖啡飲品]
初訪「早點出發 EatwithGo」點了咖啡
熱美式咖啡70元十分親民
風味偏厚重感的中深/深焙調性
一入口時稍偏炭焙煙燻感
中後段漸轉酒香與柑橘皮甘感
自然順口又兼具風味層次感
風味雖偏厚重路線但不苦不澀
應該是一般人都會喜歡的美式咖啡
[輕食&甜點]
初訪「早點出發」不餓但想吃點東西
於是點了京都京都貝果65元
（即抹茶紅豆風味的）
抹茶的茶鹼味有點稍重
貝果本身麵糰十分紮實有嚼勁
（本身屬於包餡型態的貝果）
貝果出餐時回烤後外層十分酥脆
口感十分有層次也十分有飽足感
其他還有各種口味可供選擇
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還點了歐姆蛋吐司90元
簡單歐姆蛋口感十分軟嫩又清爽
吐司口感也是偏討喜的酥脆感
份量十足也相當有飽足感！
是一款簡單卻讓人有好印象的輕食選擇
[室內空間]
「早點出發」以日式喫茶店風格為主
空間不大但感覺十分溫馨
店門口/甜點櫃/櫃台似乎更有質感些
從一開始營運到目前似乎更偏向動漫感
可能是採用了更多神奇寶貝的元素
同樣元素的裝飾比較適合集中同一區塊
散置空間各處似乎比較容易稍顯凌亂
店內座位區有點類似booth小區
有2人桌和1人桌與4人桌x2組
整體內用座位約莫10-12席左右
[地點]
300新竹市北區大同路93號
位於新竹東門市場後側的大同路上
店門口對面即是814冰棒大同冰店
斜對面與中央路交叉口即是或者工藝櫥窗
離新竹火車站約600m步行8分鐘左右
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國外旅遊史 (2)
