[初探]
Google注意到「鼻頭1號咖啡」
關鍵字：軟絲雞蛋糕/漁港/鼻頭角
2020年中便開幕的Café輕食空間
今年第四度走完南子吝步道之後
依照慣例便在附近找了間咖啡廳坐坐
之前可能都是用IG搜尋而沒搜尋到
2022年10月23日午後左右造訪
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初訪整體印象比想像中稍好一些
各項：手作甜點>空間/咖啡/服務>價位
空間風格類似一般海灘附近的Bistro
主打的軟絲雞蛋糕大概是最熱門的品項
萬聖節前夕還特地推出限定餐點
餐飲各品項都有一定品質的自我要求
空間結合淨灘等海洋護育等環保議題
似乎是一間頗為用心經營的在地商家
服務客氣友善又屬於一般性價位
有機會造訪鼻頭角/龍洞/九份一帶
可以找時間順道造訪一試
[服務]
「鼻頭1號咖啡」是一輕食下午茶Café
除了咖啡茶飲&甜點等品項之外
Menu上還有一些輕食炸物等選擇
（也有一些當地石花凍&精釀啤酒等）
各品項大多介於60-400元之間
低消150元/禁外食/假日限2小時
營業時間10:30-17:30時&週二公休
詳細資訊可至FB官網搜尋貼文
[咖啡飲品]
初訪「B1 Café鼻頭1號」一行4人
分別點了一般美式咖啡120元
特色咖啡款的氣泡熱美式140元
以及特色的富士山冰拿鐵（微甜）170元
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一般美式咖啡口感偏厚重中深焙路線
風味略有可可酒感與炭焙微苦感
應該是一般人會喜歡的調性
氣泡美式則是運用熱蒸氣製造氣泡感
口感偏綿密又風味因空氣感而顯得清爽
>>氣泡美式還有小帥哥桌邊服務很有誠意
富士山冰拿鐵感覺是加了洋甘菊syrup調味
奶泡的口感還蠻厚實的
整體而言各式咖啡還算是蠻符合期待的
[手作甜點]
初訪「B1 Café」點了雞蛋糕&和菓子
剛好有萬聖節限定的上生和菓子
一式三款：黑貓/骷髏/眼球共300元
以及熱門的軟絲造型雞蛋糕80元
各點了巧克力&黑糖珍珠的風味
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上生和菓子感覺有點像是勞作的捏麵人
蠻有童趣感的
風味是草莓/藍莓/巧克力的蓮蓉豆沙
比一般印象中的和菓子更清爽（不過甜）
軟絲造型雞蛋糕真的蠻像烤章魚的感覺
現作的外層口感十分酥脆
食用時可抹上一旁的鮮奶油會更順口些
[室內空間]
「鼻頭1號咖啡」類似一般Bistro空間
戶外以黑色為主&室內以淺色調為主
再加上一些綠色植栽與海洋元素裝飾
門廊處有2-3組戶外座位區
室內有兩大桌區（塗鴉牆與窗邊）
廁所前沙發區&兩組2-4人桌
整體約莫30-32人客席左右
[位置]
224新北市瑞芳區鼻頭路1-2號1樓
位於鼻頭漁港靠近鼻頭角公園一側
（鼻頭角步道＆鼻頭秘境入口都在附近）
門口有幾組路邊停車空間
或可停放在港外的鼻頭角風景區停車場
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