[首部曲]
IG關鍵字查到「G+ Cafe Roaster」
Key:自烘咖啡/仲夏色/小熊Logo
杏福精品咖啡以工作室型態經營已有5年
2022年3月終於開設了實體店面
因為要再訪頭份日3咖啡而搜尋附近店家
頭份近期似乎少有新店但竹南卻有不少
可能是竹南科學園區房市上揚連動的影響
整體設計兼具質感/潮流感/網美氛圍
2022年7月8日午後便速速初訪
---
初訪整體印象稍高於原先的期望值
各項:空間>>咖啡/甜點/服務>>價位
咖啡和甜點類品項都有一定的自我要求
從中可看出店家餐飲的基本功和用心程度
橘黃仲夏色系的空間散發著典雅的氣質
好似南歐托斯卡尼慵懶慢活的浪漫步調
稱得上是苗栗縣第一美的咖啡館
比起其他縣市色網美空間也不遑多讓
服務人員基本應對客氣有禮
整體品項還算是一般合理性的價位
初訪體驗整體十分輕鬆愉快
還巧遇新竹跑咖啡館認識的阿美姊
日後若有機會也會擇日再訪一試
[服務]
「G+ Cafe Roaster」是一間自家烘焙咖啡館
據說G+為Good Plus即好要再更好之意
以咖啡飲品&手作甜點等下午茶品項為主
當然還有各式熟豆&耳掛咖啡可供選擇
各品項大多介於100-250元之間的價位
外帶品項可享8折優惠
星期三外帶2杯+可享65折
內用低消每人一飲品&限外食
遇客滿時則限時內用2小時
營業時間每日13-18時(週六10時起)
週日一為固定公休日
詳細營業資訊可至FB官網搜尋
[咖啡飲品]
初訪「G+ Cafe Roaster」點了單品手沖
衣索比亞/古吉/夏奇索/摩摩拉莊園/日曬G1
一壺又提供冷熱飲140元
(對這支單品很熟更能比較其差異性)
淺焙路線的衣索比亞古吉產區適合冷飲
店家風味描述多篇深色莓果/葡萄調性
不過冷熱飲入口似乎多偏柑橘類風味
比較類似萊姆&橘子水的清爽感
或是淺焙之故而尾段的風味相對薄一些
[手做甜點&輕食]
初訪「G+ Cafe Roaster」點了兩款小甜點
黑糖核桃肉桂捲120元
手工夾心G+小熊餅乾40元
---
黑糖核桃肉桂捲屬於麻花類型的捲法
口感偏厚實感的麵包質地
整體屬於外微酥內微軟的討喜口感
不甜膩又肉桂味十分溫和
以其本身的份量與製作的細膩程度
個人覺得還蠻值得推薦
至於手工夾心小熊餅乾則比較一般
一來是出餐方式(?)
二來是風味一般(巧克力夾心)
三則是口感偏酥脆
[室內空間]
「G+ Cafe Roaster」外橘內黃以仲夏色系為主
空間為窄門面長縱身的配置格局
一進門為布質長椅區2人方桌x3張
然後櫃台/工作區/商品展示櫃
再往內則是布質長椅區2人圓桌x4張
以及一般的2人圓桌x2張
最內側是4人桌區x2
整體約莫26-30人席客座
外面還有後院空間與廁所
[位置]
350苗栗縣竹南鎮博愛街293號
竹南火車站前博愛街可一路通往G+
距離店家約1.3公里步行17分鐘
店門口右側有一處空地可停車
但不確定是否提供一般客人使用
博愛街多數路段為白線可供路邊停車
基本上還算方便