Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

3-4年前就注意到「A&J CAFE」
關鍵字：蝴蝶結/貨櫃屋/甜點
黑白貨櫃屋&大蝴蝶結都十分顯眼
或許因為網美刻板印象過於強烈
所以一直都沒刻意安排造訪一試
年初PBS好友安排到南寮提早慶生？
2022年3月10日午後終於初訪

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初訪整體印象略高於原本期望值
各項：甜點>空間/咖啡飲品/價位>服務
除了強烈視覺印象的外景布置之外
甜點品項似乎也是其強項之一
千層蛋糕/蛋糕捲/戚風選項蠻多元的
初訪當天週間日的選擇雖不多
不過基本上也都比想像好更美味些
比想像中更多的平日來客量
似乎也多是為了甜點慕名而來的
有機會造訪新竹南寮漁港/波光市集
或沿途經過台61線西濱快速道路
可以撥空前往A&J一試其各式甜點

[服務]

「A&J CAFE」是一間以甜點為主的Café
除了咖啡&甜點等下午茶類品項之外
也提供鬆餅/各式炸物等輕食選擇
各品項大多介於100-280元之間
（均價大多130-160元左右）
低消一人一飲品/假日限2小時
營業時間13-18時（週一公休）
連假期間/偶而會調整營業日期
詳細營業資訊可至FB官網搜尋

[咖啡飲品]

初訪「A&J CAFE」與孺&庭同行
各點了冰美式咖啡120元
熱英式紅茶（可回沖）130元
熱法芙娜可可歐蕾150元

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美式咖啡加冰後風味稀釋不少
隱約中有些炭焙感不苦不酸
咖啡感比較薄一些
所以不喝咖啡的人應該也可以試試
英式紅茶色重味濃&類似於純喫茶
（據說一般是錫蘭/阿薩姆/肯亞紅茶混搭）
應該是一般大眾習慣的調性
至於法芙娜可可歐蕾（我沒有試喝）
據說偏奶也是一般可可飲的風味

[手作甜點]

初訪「A&J CAFE」點了兩份甜點
草莓巧克力蛋糕捲120元
芋香巴斯克乳酪蛋糕145元
（因為也只剩蛋糕捲&巴斯克乳酪）

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芋香巴斯克乳酪蛋糕口感蠻乳酪的
細膩中再帶些許顆粒口感
不過芋泥比例成份比一般少一些
所以芋香感比較不明顯一點
不仔細品嚐還是覺得多是乳酪奶味

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草莓巧克力蛋糕捲算是蠻出色的
蛋糕體本身有濕潤綿密的口感層次
內餡&上層裝飾的草莓也很新鮮清甜
（草莓本身也蠻大顆的）
奶油口感偏油但不膩也不過甜
整體感十分均衡自然
算是近期吃過的蛋糕捲中前幾名的

[室內空間]

「A&J CAFE」是一間黑白貨櫃屋咖啡廳
以黑色系為主再搭配白色大蝴蝶結&緞帶感
兩層空間以中間旋轉樓梯相互連通
（目前或平日二樓似乎並未開放）
一樓內有方桌區/窗吧區/沙發區
一樓室內空間約莫有18-20席座位

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前面庭院還有一塊綠色草皮
藍天白雲或晚間燈火通明時各有美感
大蝴蝶結下還有一處戶外用餐區
戶外座位約莫4張小圓桌x4人
很多遊客似乎會帶小朋友來放風休息

[位置]

300新竹市北區尚濱路37號隔壁
（尚濱路&聖軍路十字路口）
對角線處即「風之海岸旅館」
路邊白線都可路邊停車十分方便
離南寮漁港約1.2公里左右
可順道一訪波光市集/魚鱗天梯