Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[楔子]

Nina推薦的「參陳山咖啡」
關鍵字：馬胎/泰雅部落/山景
三訪馬胎古道時三人同行
真的是三三三的lucky行
2021年3月29日登山後初訪
感謝姊&頭目請假相伴出遊

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初訪整體印象比預期中好一些
各項：咖啡>空間/服務/餐點>價位
馬告咖啡比想像中更柔順獨特
鬆餅和原民風味餐份量十足
空間寬闊也十分舒適愜意
戶外區的山景是一大賣點
托姊的福所以主人們熱情款待
走完馬胎古道後能稍作歇息
喝一杯馬告咖啡真是十分自在

[服務]

「參陳山咖啡」為民宿咖啡廳
除了民宿/露營區/餐廳之外
也提供咖啡下午茶等輕食品項
品項多介於60-320元之間
提供預訂原住民風味餐的服務
營業時間約莫10-18時左右
（民宿正常的營業時間）
FB官網與網路資訊似乎不多
直接撥電話與店家聯繫似乎是常態
當然也可逕行前往

[咖啡飲品]

初訪「參陳山民宿咖啡」一行3人
Nina姊事先預訂了原民風味餐
餐後附一杯紅茶或咖啡
（一般美式咖啡60元）
加價升級成馬告咖啡（120元）
主人建議熱飲風味香氣較濃郁
馬告微辣感加上檸檬清爽感
整體十分自然平衡也很柔順
個人覺得蠻值得一試
之前喝過香蘭葉咖啡也很不錯

[甜點/輕食/原住民風味餐]

初訪「參陳山」試了原民風味餐
主食是酥炸午仔魚
搭配山豬肉/香菇/竹筍三道小菜
以及蘿蔔湯/水果/飲品
套餐一份320元
（也可以單點其他餐點）
整體比較偏向家常菜的風格

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感謝Nina姊和頭目的小驚喜
點了一份奶油鬆餅提早慶生
主人還精心擺盤成慶生版鬆餅
（奶油鬆餅一份120元）
鬆餅份量十足又相當厚實
搭配咖啡茶飲也十分有飽足感！

[室內空間]

「參陳山民宿咖啡」為小木屋風格
位於山坡地形旁依邊坡而建
門口縣道旁有3-4桌戶外桌椅
入內空間須拖鞋保持清潔
一進門是客廳的室內區
然後再進門則是陽台戶外區
戶外區向外可以遠觀尖石山景
整體約莫20-30人席客座

[地點]

313新竹縣尖石鄉8鄰24號附近
位於馬胎古道2.3km終點處
義興長老教會旁邊
嘉興國小義興分校對面