Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

2022年9月暫時歇業~~~

[首部曲]

IG搜尋到「你後面咖啡廳」
2017年下半年就已經開幕
歷經幾次小變革仍不退流行
關鍵字：工業風/綠植感/網美系
春雨綿綿中Dr. Tu友情相伴
2021年3月23日傍晚前初訪

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初訪整體印象稍高於期望值
各項：空間/咖啡>甜點/服務>價位
原本與燈飾業者合作配置的空間
加上三角窗前後兩面玻璃門採光佳
毛玻璃外滿綠植栽景色更添清新感
比起之前滿牆畫報與小物的視覺感
現在略為極簡的淡色系更為舒適
咖啡&茶飲比想像中更為出色
冰火肉桂捲&鬆餅也頗受好評
服務和整體價位也算是親民路線
和Dr. Tu聊到政大附近咖啡廳
似乎都有一定的質感和特色
之後一定會再訪試試其他品項

 

[服務]

「你後面咖啡廳」是間純咖啡館
主要是咖啡&甜點等下午茶品項
以及幾款輕食、鹹甜鬆餅等
整體價位多介於100-250元之間
低消一飲品不限時
週間平日飲品續杯有折扣
營業時間11-19時無公休
偶而有包場公告或不定休
詳細營業資訊可至FB官網洽詢

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初訪兩人就定位後
外場女孩還問我們要不要換位子
可以坐大一點的空間比較舒適
（一般都是要求客人換小桌吧）
離開前跟主人之一簡單聊了幾句
感謝招待自製司康和餅乾

 

[咖啡飲品]

初訪「你後面   Behind You Café」
點了美式咖啡&一壺蜜香紅茶
熱飲各100/130元
美式咖啡配方偏中焙/中深焙
不苦不酸十分平衡協調
風味偏堅果可可調性多一點
溫涼後的焦糖甜香感十分濃郁
近來在政大週邊甜香感最棒的一杯
Dr. Tu喝的蜜香紅茶香氣也很濃郁
感覺茶感也十分自然柔順
可惜沒時間回沖再泡試試
咖啡茶飲真的都蠻有水準的

 

[手作甜點]

「你後面咖啡廳」甜點選項並不少
點了冰火肉桂捲150元
以及一份男子漢麻糬鬆餅250元
是火腿/蛋/起司口味的鹹式鬆餅
原本也想試試司康但怕吃不下
（司康口味有4-5種）

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冰火肉桂捲是可頌麵包的作法
本身麵體的層次加上捲層本身
圓柱型的造型有點像是年輪蛋糕
外層十分酥脆&內層層次感鮮明
清爽的鮮奶油&黑糖淋醬微甜不膩
稱得上是Top級別的肉桂捲

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男子漢麻糬鬆餅由四塊心型組成
以及簡單沙拉&火腿和水煮蛋
沙拉醬類似清爽的和風胡麻醬
鬆餅外層烤得十分酥脆
上層搭配些許起司淋醬
內餡的麻糬比例蠻高的
因此口感特別Q彈有嚼勁
Dr. Tu似乎讚譽有佳

 

[室內空間]

「你後面咖啡廳」以工業風為主
類似三角窗的位置兩面透光
再加上前後戶外區花臺的綠色植栽
別具一股清新脫俗的文青質感
外側面對木柵路三段上的木柵郵局

巷弄內側面對的是紅牛屋餐廳

內用座位桌距大而不相互影響
分2/4人大小桌約莫30席
靠窗位置似乎是比較熱門的座位

 

[位置]

116台北市文山區木柵路三段48巷1弄2號
距離政大校門口約莫1.3公里
步行16分鐘左右
距離臺灣戲曲學院&明道國小更近
差不多200公尺步行3分鐘左右