[楔子]
久違的「與路Yu Lu Café」
2019年暑假後開幕的咖啡館
算是平溪沿線文青咖啡第二波
關鍵字：開放式空間/文青/老宅
相對來說開車要繞一下產業道路
2021年2月22日週一午後造訪
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初訪整體印象與想像中有點落差
各項：空間>>價位/咖啡/甜點>>服務
週一午後遊客人潮仍絡繹不絕
店面雖小但門前廣場可供休息侯位
大華車站四週比起嶺腳更為裊無人煙
只此一處營業所而更顯清幽愜意
門前車流人潮小灰狗
門後水流山煙滿綠蔭
一般的咖啡飲品與甜點品項與價位
一人服務小店也秉著文青風格
一時讓人有種文青咖啡三連線的錯覺？
不過比起前一站確實讓人放鬆許多
原本想到附近的景點大華壺穴一遊
需沿著鐵道並跨越而行似乎危險不宜
[服務]
「與路咖啡」是一間純下午茶空間
除了咖啡飲品與甜點之外
還有精釀啤酒與一款吐司品項
整體價位介於100-150元之間
無訂位/不限時/低消一飲品
營業時間12-18時週四五公休
詳細營業資訊可至FB官網查詢
[咖啡飲品]
初訪「Yu Lu Café」點了兩款咖啡
熱美式100元
手沖單品（西達摩）150元
美式綜合配方偏中深焙度
微果酸微焦苦&微微炭焙感
各式風味並存似乎想呈現層次感
不過平衡度和協調性可以再加斟酌
至於手沖西達摩據稱也是偏淺焙的單品
熱飲入口時有些許果味發酵感
入喉後才慢慢漸入些許微酸感
嗅覺上香氣呈現的方式可以再調整
[手作甜點]
初訪「與路Yu Lu Café」點了提拉米蘇
一份約莫150元
（其他品項還有奶酪和乳酪蛋糕）
提拉米蘇馬斯卡彭cheese偏多
所以甜度和奶味比較重
口感上也會比較溼軟一些
成份比例上可以稍做調整
[室內空間]
「與路Yu Lu Café」為老宅改建而成
方正格局而突顯寬闊舒適的空間感
門口與月台前又有一塊空地
加上兩排長椅而增加不少客席空間
一進門左邊是4人方桌區
右邊則有一小一大圓桌的座位
內側是寬平面的吧檯工作區
左後方還有一窗吧和2人小桌
約莫16-20人客席
門口還有兩排長椅可坐2+6人
如廁要走出店門到旁邊的流動廁所
整體來說算是無異味蠻乾淨的
空間後方是菜園和基隆河支流
支流上有小瀑布/小壺穴等小景
還有一處步道可以去看礦坑遺址
[位置]
226新北市平溪區六分13號
大華火車站一下月台就到了
開車會從瑞平公路十分瀑布附近過橋
然後繞一段大華農路（產業道路）
有一種隱密別有洞天的感覺
車輛要稍微借停在民家門前
要注意一下切勿擋住民家通道
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