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[首部曲]

咖友Leo介紹的「Hakkafe哈嘎廢
關鍵字:客家/大庭院/懷舊風
去年12月新開幕的複合型咖啡廳
疫情期間戶外獨立空間的咖啡廳正夯
綠地大庭院空間寬闊可避免群聚
以客家為名也讓人非常想一探究竟
2021214日正午便初訪

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初訪整體印象比想像中還要好
各項/甜點>>空間/咖啡/服務>>價格
初訪前看照片就覺得有點似曾相識
果然是之前某間獨立書店的原址
綠地大庭院的獨立空間十分舒適
後方還有櫻花樹栽植區和一片稻田
餐點/甜點和咖啡飲品都蠻有水準的
(感覺比一般景觀咖啡廳更用心)
服務客氣親切又價格也合理
用完餐在庭院前曬曬太陽拍拍照很優閒
整體來說是一間不會讓人失望的咖啡廳
Hakkafe%5C哈嘎廢.jpg

 

[服務]

Hakkafe哈嘎廢」是一複合式咖啡廳
除了咖啡甜點等下午茶品項之外
也有飯類套餐&可頌/鬆餅/炸物等輕食
整體品項介於60-300元之間
低消每人120&不收服務費
候位時才有限時2小時的規定
主要營業空間旁還有一間小木屋
小木屋有另外包廂的特殊規定
營業時間11-19/20時週二公休
詳細營業資訊可至FB官網查詢
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[咖啡飲品]

初訪「Hakkafe哈嘎廢」點了熱美式
&青檸西西里蘇打=120/130
美式配方偏中深焙
是一般人會喜歡的安全路線
熱飲時稍偏焦糖炭焙感
降溫時有一股可可堅果感
(比較沒有酒感/果味)
溫涼時會散發一絲甜香感蠻好的
青檸西西里蘇打酸甜度適中
咖啡感與酸甜感十分調和
算是一杯易飲爽口的特調咖啡
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[餐點/手作甜點]

初訪「Hakkafe哈嘎廢」正逢午餐
點了日式唐揚雞佐番茄燉肉風味飯
280/加點飲料可折30
(也想試客家鹹豬肉佐乾咖哩飯)
然後還點了香蕉核桃磅蛋糕
&起司伯爵司康各80/60
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日式唐揚雞風味飯以串燒式擺盤
再搭配一些生菜沙拉感覺很豐富
番茄燉肉微辣配飯十分滿足
飯量十足一般男生也可以吃很飽
唐揚雞如果更酥脆一點會更好

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香蕉磅蛋糕是一般香蕉蛋糕的口感
香蕉香氣十分飽滿
旁邊附的cream如果是自製的會更好
個人最推哈嘎廢的伯爵司康
外酥內紮實的口感很棒
難得吃到酥脆外層的司康!!
伯爵茶調味以茶梗提升香氣
微微伯爵茶香十分自然柔順
搭配優格乳香味的奶油topping
些許酸甜感增添風味層次感
是個人近年來吃過最棒的司康!
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[室內空間]

Hakkafe哈嘎廢」以復古懷舊小木屋為主
主空間和旁邊小包廂呈L
主空間前方是綠地大庭園的戶外區
綠地前和旁邊是店家的停車空間
一進店內是吧檯工作區
長型空間分左中右3個區塊
左右靠窗側算是2-4人小桌區
中間是多人大桌區
整個空間以木質/舊物/微醺燈色為主

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[地點]

324桃園市平鎮區福龍路一段56016
從觀音大溪向66快速道路23km處下
往南開1.3公里的右手側
離臺北商業大學桃園校區約900公尺
福龍路一段兩側白線可路邊停車
店面前與旁邊都有免費停車場
晴耕雨讀小書房.jpg
上圖為2015年夏造訪某獨立書店的紀錄
風格與Hakkafe有顯見不同處

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    chiahsinyeh 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()