Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

「歲月靜好   abrazamos la vida」新開幕
新竹咖友們口耳相傳中而知
2021年1/19到2/2試營運
值得趁熱火速一訪湊湊熱鬧
2021年1月19日一早便初訪
隔天1月20日中午火速二訪
（巧遇楊老闆&六木咖啡老闆）
關鍵字：職人咖啡/老宅風/文青感

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初訪整體印象高於期望值
各項：咖啡>>空間/甜點/價位>>服務
餐飲底蘊深厚的兩位主理人
從咖啡館/甜點店/行動咖啡一步步
終究開了一間展現自我的個性小店
咖啡/甜點都能體現其多年的經驗值
以老物件與工業燈具營造老宅歲月感
流光苒苒中自得歲月靜好、現世安穩
親民價位與親切招待
便是竹北市區中難得的一處溫暖
有機會也一定會再訪試試

[服務]

「歲月靜好咖啡」是一間專業咖啡館
以咖啡飲品&手作甜點為主
正式營運後會陸續增添品項服務
1/29至2/2試營運推出優惠活動
內用飲品100元&外帶半價
整體品項多100-180元之間的價位
低消一人一飲品&無預約服務
營業時間10-18時週三公休
詳細營業訊息與規定請洽FB官網



[咖啡飲品]

初訪歲月靜好abrazamos la vida點了手沖
衣索比亞/耶加雪菲/艾瑞嘉/日曬
原價140元/試營運100元
單品咖啡選自雲林一自家烘焙咖啡館
熱飲時偏橙香氣與略略熱帶水果感
溫涼時則轉強烈水洗的明亮酸甘味
明亮酸甘味中仍有微微果感
兼具水洗與日曬的雙重趣味性

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二訪試了哥斯大黎加/火鳳凰/黑玫瑰/日曬
溫熱時散發紫葡萄的水果風味
又感謝六木咖啡主人分享了貝多芬
單品豆風味淺焙中略略微香感
尾韻相對而言收得比較快些

[手作甜點]

「歲月靜好咖啡」提供三、四款甜點
選擇了草莓奶油蛋糕120元
海綿蛋糕層的口感十分鬆軟
整體不甜不膩入口即化
外層奶油部分偏rich濃郁一些
比例調整一下應該會更好

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感謝主理人分享一片檸檬磅蛋糕
磅蛋糕風味十分清爽
口感有點像是檸檬老奶奶蛋糕
再濕潤一些應該會更好

[室內空間]

「歲月靜好abrazamos la vida」屬老宅風格
（雖然建築本身非老屋改建）
但以老物件與色調來突顯流光歲月感

空間屬於窄店面、長縱身的配置
一進門左邊為靠牆2人桌x2
右手邊為多人大桌與2人桌x2
再進一些則是吧檯區與工作區
（吧檯旁長板凳可以坐嗎？）
整體約莫16-18人席左右
空間最裡面左邊是廁所的位置

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二訪選擇了吧檯的位置
隨手又找了幾個比較喜歡的view
吧檯前的長板凳&吧檯靠牆單品豆架
半身shot的角度也很美

[地點]

302新竹縣竹北市嘉興路239號
為於竹北喜來登飯店對角線的麥當勞
即麥當勞竹北自強南店正後方的馬路上


嘉興路277巷上有計次收費停車場
光明六路東二段也有路邊停車格
嘉興路為雙向單線車道不適合臨停
門口前有少數機車停車格