Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[初訪]

IG上注意到「Join House好室咖啡」
2020年10月左右才開業的咖啡廳
關鍵字：自烘咖啡/八年級/河岸美景
似乎好一陣子沒到大溪老街走走
累積了不少待訪名單要消化
2021年1月17日午前便前往初訪

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初訪整體印象略高於期望值
各項：空間>>咖啡/餐飲/服務>>價位
整體空間十分寬闊也頗有個性
靠窗側即是武陵橋與河岸美景
遠望台三線造訪大溪的車流十分療癒
（美照很需要補光功能強的相機）
咖啡與各餐點品項有一定的特色
比起一般景觀咖啡廳稍有記憶點
外場的女孩也十分客氣活潑
有機會到大溪老街可以一訪試試

[服務]

「大溪x好室」是一間複合式咖啡廳
除了自家烘焙咖啡與自製甜點之外
也有可頌/三明治類型的輕食選擇
各品項介於90-210元之間的價位
無明確訂位與低消規定的訊息
不過總是要入店隨俗/客隨主便
人潮多時可能要等候片刻
因為假日似乎有人力短缺問題
營業時間每日11-19時週一休
明確訊息可自行至FB官網確認

[咖啡飲品]

初訪「大溪x好室咖啡」點了熱美式
以及西西里咖啡各110元/150元
熱美式熱飲時偏可可麥芽風味
溫冷時則略帶一些炭焙味
整體上無明顯酸苦感與特殊調性
算是一般大眾都能接受的風格
西西里咖啡散發一股微微酸甜感
不甜不酸也沒有過多咖啡感
不時有些熱帶水果的發酵氣息
安全路線的基礎上再多些香氣會更好

[手作甜點]

初訪「Join House Café」點了肉桂捲
全名：外酥內軟的黑糖肉桂捲150元
&肉雞的熱壓吐司三明治組180元


熱壓三明治是紅醬底搭配雞絲
入口時有種鮪魚三明治的錯覺
調味上再加點cheese會更濃郁些
三明治本身口感再稍微調會更好

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黑糖肉桂捲擺盤搭配自製果乾
兼具美感又增添清爽風味感
肉桂捲層數真的堪比千層蛋糕（！）
應該是外酥內軟的主要原因之一
調味除了黑糖之外似乎還有一種微酸感
增添不甜不膩的氣爽氣息
不過內層部分略微黏口
口感再鬆軟一些感覺會更好

[室內空間]

「Join House好室咖啡」以黑色為主
鐵製感的軟硬體形塑一股輕工業風
有點美式餐廳的粗曠感
室內各處不少文藝作品與擺設

吧檯前側的沙發區又是一種風格
櫃架上各式藝術畫作陳列
感覺像是某種藝廊展間/倉庫

有2人桌也有6-8人桌
整個內用空間約莫30-40人席
座位數算是十分寬裕

[地點]

335桃園市大溪區普濟路51號
位於大溪和平老街路底普濟堂左側
巷弄之中最好停車後再步行前往
建議停在大漢溪對面的大溪橋頭停車場
步行過大溪橋再一路走到普濟堂
約莫1公里（15分鐘路程）