Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[初訪]

IG上注意到「嶌z咖啡」
今年10月底剛試營運的咖啡廳
嶌=嶋=島=dao3
嶌z是豆腐乳閩南宜蘭腔的諧音
致一種鄉土情懷與兒時回憶
其他能Google到的資訊並不多
不過剛好要到宜蘭幫學姊慶生
2020年12月12日午後便初訪了

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初訪整體印象跟想像中不太一樣
各項：空間>>甜點/價位/飲品>>服務
一走到門口有點似曾相識的感覺
原來是臭臉法式甜點工作室的舊址
（Long Face暑假後便結束營業）
相較前者空間上調整許多
空間感增加也多了好一些老物件
甜點和咖啡飲品類屬於正常發揮
雖然一進門就有不少店家規定
不過主理人們其實都十分客氣

[服務]

「嶌z咖啡」是一複合式咖啡廳
除了咖啡甜點等下午茶品項之外
還有一些吐司輕食和鹹點等選擇
品項類別算是十分全面
整體價位大多介於100-200元之間
算是一般性的價位選擇


一進門店家會說明一些相關規定
如果同意之後再行入座
營業時間每日10-17時/週日一公休

[咖啡飲品]

初訪「嶌z咖啡」點了一茶一咖啡
熱美式咖啡100元左右
熱清香烏龍茶（包）130元左右
美式濃縮配方焙度偏中焙溫和感
風味濃郁不苦不酸帶些可可味
隱約中帶些發酵感
又烏龍茶包香氣稍薄一些
可供回沖

[手作甜點]

初訪「嶌z咖啡」點了兩款甜點
抹茶版提拉米蘇110元
草莓戚風蛋糕100元

抹茶版提拉米蘇十分精緻
兩層手指餅乾和兩層起司醬
風味上偏甜一些
口感上馬斯卡彭cheese偏多一些
整體上算是十分討喜的甜點
草莓戚風蛋糕是原味蛋糕底
再加上三個大草莓和鮮奶油淋醬
風味上簡單不過甜膩
口感上比較偏厚實取向

[室內空間]

「嶌z咖啡」為日系老宅風格
兩落門面屬寬廣型的店面空間
裝飾物運用許多老物件&植栽
像是舊衣櫃/舊電視/枯枝等
一區明亮一區稍有微醺感
內用座位約莫20-24人席

[地理位置]

260宜蘭縣宜蘭市泰山路18-8號
位於宜蘭設治紀念館對面
離宜蘭酒廠和新月廣場都非常近
離宜蘭火車站約1公里（步行13分鐘）
泰山路上都有路邊停車格
附近也都有付費停車場
交通算是十分便利