[首部曲]
IG上查詢到「Orka Patisserie」
桃園跑店n次但對龜山/林口還是不夠熟
可能是地理位置相對來說也遠一點
所以相對來說造訪的機會也少一點
今年桃園市各區咖啡館/下午茶大噴發
Orka Patisserie也是今年5月中才開幕的
關鍵字：米妮慕斯蛋糕、千層蛋糕、粉紅系
感覺完全是夢幻甜美系的整個組合
於是2020年9月13日午後便初訪一探
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初訪整體印象與期望中的感覺差不多
各項：甜點>>空間/服務/飲品>>價位
各式手作甜點豐富又味道實在
（千層蛋糕的口味十分多元化）
粉色系公主風的空間充滿夢幻氣息
網美水水們應該會非常喜歡
內外場妹子服務應對也相當客氣
中高價位但甜點都有一定的份量和質量
整體算是符合一般人期望的水準
[服務]
「Orka Patisserie」以各種手作甜點為主
包含：咖啡茶飲/甜點等各式下午茶品項
近期似乎主打各種口味的千層蛋糕
（內用空間可以看到廚房的live show）
似乎也提供各式年節禮盒（月餅）
每週品項不定請自行關注官網訊息
各品項價位約莫100-200元之間
比起剛開幕時部落客所公布的menu
飲品類都提高了20-30元左右
一週只營業五六日3天的午1-7時
[咖啡飲品]
初訪「Orka Patisserie」點了一茶一咖啡
美式咖啡100元
點冰的但來了熱的也是沒關係
還有Orka特調日本玄米茶110元
美式咖啡風味平衡不焦苦也無酸感
濃縮配方偏中焙
一入口有些許可可麥芽的風味
入喉後則有股淡淡果酵的氣息
算是適合一般大眾喜好再淺一些的味道
熱日本玄米茶可再回沖
不確定為何是特調類的飲品
玄米茶就是綠茶底再加上烘烤過的米粒
就是一般玄米茶可預期的風味
[手作甜點]
初訪「Orka Patisserie」點了兩款甜點
有機玫瑰水果千層200元
金沙芋見烤乳酪蛋糕170元
原本想試的米妮巧克力慕斯公休
也有點想試金莎脆脆巧克力千層
但最後還是千層蛋糕&烤乳酪蛋糕各一
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有機玫瑰水果千層的奶味比較濃郁一些
玫瑰香氣相對來說比較薄一些
千層蛋糕中的水果有很多種
金黃奇異果/草莓/覆盆莓/藍莓之類的
蛋皮crepe口感柔軟略帶些焦層感
個人覺得水果千層再清爽一些會更棒
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金沙芋見烤乳酪是很多人必點的品項
造型比起之前的版本稍有改良簡化
整體口感厚實又餅皮略帶酥脆感
味道濃郁又份量十足
不過金沙鹹蛋黃的風味似乎稍不明顯
奶味&芋頭味似乎更搶一些
個人覺得比例似乎可以再斟酌一些
[室內空間]
「Orka Patisserie」以粉紅系公主風為主
利用許多乾燥花來做為空間裝飾
Orka招牌採用迪士尼字體（？）
增添些許宮廷公主風的味道
一進門是窗吧區和自助飲用水區
左側是吧檯工作區/透明式廚房
右側是長型2人桌x5和4人圓桌
內用空間約莫18-20人座
[地點]
333桃園市龜山區文化路二段52巷59號
離桃園機場捷運長庚醫院A8站約0.7公里
步行只需要10分鐘
店門對面是東楓時尚汽車旅館很容易辨認
文化路二段/三段路邊停車非常方便
交通地理位置十分方便
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