Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

已搬遷至新址！！

[首部曲]

IG關鍵字查詢到「瓦特咖啡」
因為很多原因而去楊梅尋寶發現的
谷哥後才發現是間自家烘焙咖啡館
而且已經開了好一段時間
2019年春季從中壢搬到楊梅埔心一帶
2020年3月22日正午時分便初訪

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初訪整體印象與預期中大致上一致
各方面：咖啡>>甜點/空間>>服務/價位
小巷弄裡的獨棟小樓別有幾分情調
余老闆擔任烘豆比賽評審自有幾分實力
特別的是手作甜點的水準出乎預期
簡單古意的一間小店也有一種驚喜感

[服務]

「瓦特咖啡」以各種咖啡飲品為主
義式咖啡/手沖單品/特調等
專業自家烘焙咖啡館也有各種茶品
除了各種飲品之外還有四、五種甜點
整體價位約90-160元之間的一般價位
營業時間9/11-21時&無固定公休日
FB官網提供預約服務
據說余老闆很喜歡分享咖啡知識
有興趣的人可以去試試

[咖啡飲品]

初訪「瓦特咖啡」點了手沖/美式各一
手沖單品點了衣索比亞（古吉/烏拉尬？
因為在桌面上依包裝來挑選
只記得選了衣索比亞的單品豆
香氣部分沒有特別深刻的印象
不過風味輪廓還蠻明顯的
酸度不特別明顯又中後段有一些酒韻
入喉後舌面留下的餘韻也蠻舒服的

[手作甜點]

初訪「瓦特咖啡」點了紅茶歐蓓拉
其他還有乳酪蛋糕/提拉米蘇之類的甜點
紅茶歐蓓拉120元一份
五六層紅茶奶油餡/海綿蛋糕組合而成
茶香味濃郁超乎預期
口感類似提拉米蘇的綿密感
比咖啡還讓人印象深刻（掩面）

[內部空間]

「瓦特咖啡」以田園鄉村風格為主
窄門面長縱身的空間多木質感
一進門為展示架與一兩人桌
然後是長形吧檯區/工作檯
最裡面還有一桌4人座位區
空間並不大不過風格鮮明

[地點]

326桃園市楊梅區四維路238巷8號
位於楊梅四維形象商區的小巷弄裡
四維二路上有許多路邊停車格
附近也有四維公有停車場
交通算是十分方便