2023年7月時已歇業!!
[首部曲]
從IG關鍵字查詢到「療癒甜點 Healing Dessert」
也是2018年暑假後期開幕的甜點工作室
一開始並沒有太大造訪的動力
後來棲息地咖啡的Angus提過是朋友開的
於是便在2019年1月5日午後初訪完畢
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造訪整體印象比想像中好上一些
甜點>>空間/價位>>飲品/服務
甜點雖然多一班品項但味道間單自然
位於華廈店面也還能維持一定風格
價位相較竹北其他店家也算是一般價位
算是竹北縣政府/光明商圈值得走訪的鄰家甜點店
[服務]
「療癒甜點」以咖啡、甜點等下午茶品項為主
還有三種口味的厚吐司做為鹹/甜輕食選擇
以及幾種常溫小點
基本上都在100多元上下的平價/中價位
飲品+各式甜點都有10-20元的組合優惠
各種組合折扣後約莫200-250元左右
算是蠻經濟實惠的下午茶餐點
據說滿500元還會贈送三隻小豬餅乾
不過個人已經吃夠了就pass吧(菸)
[咖啡飲品]
初訪「療癒甜點」點了一杯熱拿鐵&療癒奶茶
各120/100元的價格
療癒奶茶加了玫瑰花瓣&淡淡的玫瑰果露(吧?)
味覺上稍稍偏甜
熱拿鐵風味平衡順口
奶泡可以再綿密些來增添入口時的濃郁口感
整體感覺比較小杯一些些
[手作甜點]
初訪「療癒甜點」選了一份黑糖珍珠戚風蛋糕140元
原本還想試試抹茶栗子蒙布朗戚風155元
不過後來考量到重複性的問題
就點了一份一般性的切片檸檬塔120元
檸檬塔的檸檬餡風味清爽不膩
不過上層的糖霜有點過甜
而少了酸甜酸甜的層次感
黑糖珍珠戚風蛋糕的蛋糕體稍乾些
珍珠口感偏軟甜味適中
不過奶油部分稍多而稍有點黏膩感
整體風味簡單自然
再稍調整之後應該會更好些
[室內空間]
「療癒甜點」整體以純白典雅風格為主
白紗窗簾在落地窗口輕輕飄動
內用座位有4張2人小桌
窗邊1-2桌/吧檯週圍2-3桌
裡面還有一沙發區
整體約莫12人席次左右並不算寬敞
[地點]
302新竹縣竹北市科大一路80號
位於縣政府/東元醫院/家樂福週邊的地區
靠興隆路一段(頭前溪)側
科大一路有付費路邊停車格
每小時20元