[首部曲]
到桃園區跑店無意間查詢到這間「Solo Coffee」
原本並沒有列為主要探訪的店家之一
不過難得小清新的風格還是成為油膩午餐後的首選
2017年2月18日午後正式初訪
難得順利停好車之後從34巷路口繞了一大圈
遠遠看見軍艦藍的遮雨棚就知道Solo Coffee近了
又看見落地窗上黃色的袋鼠標誌
還跟J.說這間咖啡店一定標榜著紐澳咖啡的大旗
果然是把澳洲咖啡文化平行輸入台灣的一種運作模式
個人對紐澳咖啡的了解甚少
畢竟大腦&雙腳都還沒踏上過南半球的這塊土地
只知道Flat White小白咖啡& Kiwi Pie這兩款特產
姑且不論澳洲咖啡文化爾爾
初訪Solo Coffee的整體印象相當不錯
（很難撇開Carrie & 姊~~~的熱情互動）
小點心&咖啡/茶飲的cp值算是相當地高
恬靜又舒適的環境空間也相當適合工作
絕對是桃園市值得推薦的咖啡館之一
已準備來日戴朵扶桑花兒再訪一敘
[服務]
「Solo Coffee」服務內容以咖啡等飲品為主
還有其他鹹味、甜味的小點心
譬如磅蛋糕、杏仁派、司康、奶酪等選擇
價位都在40-100元之間的平價範圍
非常適合「簡單吃點小東西」的一種情境
Carrie與漂亮媽媽始終熱情招呼
極簡工業風的一間咖啡館
也能讓人感受滿滿人情與活力
[咖啡飲品]
咖啡、茶飲的價格也都介於平價與中價位之間
單品手沖咖啡也只要140元左右
Carrie的吧手技術&經驗似乎都是從澳洲獲得證照而來
（牆面上的certificate所示）
初訪時依舊點了一杯熱拿鐵100元
J.則點了一杯熱的紅玉紅茶居然也不用100元
以這一杯熱拿鐵來說
口感上濃郁程度高又拉花也符合預期
不過奶泡的細緻綿密度還可以再加強
入口時香氣比較淡
不酸澀也無苦韻
不過後1/3杯的發酵感湧現而有些許走味
至於親民平價的一杯紅玉紅茶
依舊散發出低調卻又高雅的蜜香味
口感上的順口程度稍低些些
整體來說比起坊間許多不便宜的紅玉是好上許多
[各式小點]
原本還在思考磅蛋糕的選項
但既然店主人都推薦了烤杏仁蛋糕
於是就從善如流選擇了一份100元的杏仁蛋糕
比起其他選擇來說是較為高檔一些的小點
整體來說比較偏向傳統糕餅類的作法
杏仁香氣十足&味道也還不錯
但口感上仍有進步空間
一來上下層的口感落差有點明顯
派體感覺也稍嫌單薄
內層派底較濕潤些而外層塔皮有點過於酥脆
似乎是烘焙過程受熱不均所致
[室內空間]
「Solo Coffee」位於一類三角窗的路口地點
軍艦藍的遮雨棚&數扇落地窗頗為吸引路人目光
內部主要為極簡工業風的一種灑脫氣質
一進門便是一巨幅的澳洲國旗&水平延伸的吧檯區塊
店內座位不多又多是兩人雅座
大約是12人上下的空間
簡單俐落
[地點]
330桃園市桃園區莊敬路二段34巷38-1號
位於桃園藝文特區的範圍之中
莊敬路二段靠莊敬大池附近的路邊停車相當方便
如果不想走太遠
莊敬路二段沿路上的私人停車場也不少
算是桃園區中停車方便的一個好選擇
雖然地址為34巷
但從敬二街或是100巷向北走其實比較近
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