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[首部曲]

IG上注意到烏點作作
今年成立實體店面時正逢疫情高峰
10
月開放內用後持續試營運調整中
關鍵字:貝果烘焙
/老宅風/文青系
能在光華
/湳雅開店真的需要一些勇氣
而跑店團剛好有光華在地代表庭庭
於是
20211230日午後便一訪

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初訪整體印象與期望值相差不多
各項:空間
>輕食甜點/服務/飲品>價位
濃厚異國感的老宅很有臺南府城的
fu
空間不大但擺設與設計十分有質感
讓訪客有種穿梭時光隧道的迷幻感
以市集攤位起家已有固定的貝果愛好者
不過部分餐飲品項還有可調整的空間
初訪時有幾組客人到店後又離開(?)
是個人跑店多年頗為少見的經驗
總體上也是大新竹頗為特別的一處空間

烏點%5C作作.jpg

 

[服務]

「烏點作作是一間貝果專賣咖啡廳
除了原本各式下午茶品項之外
目前也陸續推出早午餐
/溫沙拉等輕食類
(餐點類也多是搭配貝果出餐)
各品項多介於
50-290元之間
低消一人一飲品或餐點類(?)
內用限時
100分鐘
營業時間平日
11-20
假日營業時間則是
10-19
目前無固定公休(不定期休)
試營運期間營業時間滾動調整
詳細營業資訊可至
FB官網搜尋

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[咖啡飲品]

初訪「烏點作作都選了茶品
我點了附餐的台茶
18紅玉紅茶
店家還刻意附上一片薄荷葉提味
(紅玉紅茶本身有一波薄荷感)
茶香偏沉又口感略帶些澀感
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妹仔們則各點一壺熱花果茶
玫瑰蜜桃紅一壺
150
芙香蘋果一壺
150
兩款花果茶的果汁味都很濃烈
玫瑰蜜桃紅滿滿的水蜜桃果調
芙香蘋果則是滿滿的蘋果汁味
風味上茶感較薄
&偏甜果感
大概就是所謂早熟少女的韻味

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[烘焙輕食&甜點]

初訪「烏點作作點了三款烘焙品項
貝果餐(鴨賞)
260
包餡貝果(墨西哥辣椒)
60
焦糖核桃肉桂捲
100

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貝果餐搭配雜糧貝果&紅玉紅茶
比起先前網路照片的搭配組合
新款的配菜感覺比較簡約一些
雜糧貝果偏紮實路線
包餡貝果(墨西哥辣椒)口感好一些
不過整體上仍是偏紮實硬口

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相較之下焦糖核桃肉桂捲則出色一些
有點類似甜甜圈的鬆軟口感
稍甜但感覺自然順口

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[室內空間]

「烏點作作屬於復古老宅風格
門口小庭院滿滿綠植十足小清新
一進門有一小玄關作為緩衝
內用空間方正但可使用空間不算大
約莫
2人桌x4加上4人大木桌
整體
12-15人左右的內用席位
後側則是吧檯工作區
&長廊通往廁所
長廊許多老式吊鐘十分有韻味

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[位置]

300新竹市北區光華東街43-1
位於光華新竹市地政事務所附近
雖然地址貌似位於一般街道上
但必須轉進小巷子裡才看的到招牌
小巷子口勉強可停放機車數輛
開車者可停在光華停車場再步行前往

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    chiahsinyeh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()