Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

在IG關鍵字搜索到「P’Lei Dessert甜點小姐進化論」
最近桃園區似乎又一陣開甜點工作室的熱潮
突然名單上又多了好幾間未訪的店家
2019年4月21日就先造訪了「P’Lei Dessert」

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甜點小姐當天似乎原本要參加某個地方市集
陰雨的天氣變取消了而順道來個特價優惠
首訪的整體印象一如想像
服務>>甜點/價格>>空間/飲品
準時開門營業又服務客氣親切
當天還送了每組一粒Mini胖貝
夢幻可愛的小小空間帶著童話故事般的氛圍
手作甜點更多元些應該會更好一些

[服務]

「P’Lei Dessert」以甜點&飲品等下午茶品項為主
P’Lei原來是Play的諧音啊（玩？）
因為單人甜點工作室人力受限建議事先預約
我不愛預約所以乾脆一開店就直接殺到門口
首訪當天大多是各式的烘焙小點
內用低消每人100元不限商品
蠻可以在店裡找個位子坐坐

[咖啡飲品]

初訪「P’Lei Dessert」點了一壺東方美人茶130元
（店內多茶類與氣泡類的各式飲品）
最近剛好連續喝了好幾次就想來比較看看
店家週到地備好兩份玻璃杯
初泡等了好一些時間（一般初泡所需時間最短）
總之
個人建議可以換種茶包來源

[手作甜點]

初訪「P’Lei Dessert」點了櫻花雙層起司蛋糕
以及提拉米蘇塔各150元
不知道是否當天門市原本不打算營業
（原本該是戶外市集的擺攤活動）
可以選擇的甜點品項並不多
大多也是乳酪蛋糕類與一兩樣小塔
所以選了稍稍少見的兩款手作蛋糕
（美美外觀也是考量要素之一）
基本上兩款蛋糕都是甜而不膩又口感紮實
不過風味上可以稍做調整
乳酪蛋糕的奶味還是稍重一些些
與莓果/醃漬櫻花的風味可以有些中和性

[室內空間]

「P’Lei Dessert」以夢幻鄉村風格為主
以漸層藍/白色/金色為顏色主調
店內空間並不大（只有4桌2人座次）
大理石與木質桌椅
再加上白雲燈飾/腳踏車/盆栽增添了些許網美情調

[地點]

330桃園市桃園區同安街336巷28號
位於新埔國小與展演中心之間的同安親子公園旁
有名的Nakano甜點沙龍和燊咖啡都在附近
附近停車不算方便
新埔六街上路邊停車比較方便