[首部曲]
Google銅鑼茶廠時搜尋到「雙峰茶堂」
在銅鑼而專賣銅鑼燒而有點奇特的小趣味
2019年4月20日在春雨中初訪
初訪期間正逢客家桐花季系列活動的音樂會
「花雨」由聯合民族管絃樂團演出
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初訪整體印象在平均之上
空間>>咖啡茶飲/銅鑼燒/服務>>價位
半山腰上森林小屋的空間視野極佳
綠意環繞加上滿地桐花更是典雅別緻
咖啡茶飲也比一般景觀咖啡專業一些
銅鑼燒口味多元讓人相當驚喜
閒來時看看山林看看鳥語花香也別具特色
[服務]
「雙峰茶堂」以咖啡飲品與各式銅鑼燒為主
各式飲品約莫120元上下
銅鑼燒約莫40-60元之間的價位
算是一般中價位的消費型態
從2018年年底至今一家人共同經營
（還有店貓小橘和斑馬？）
裡外都算是一團客氣和善
[咖啡飲品]
初訪「雙峰茶堂」點了一壺在地的杭菊紅茶
以及哥斯大黎加的單品手沖咖啡各120元
當天提供巴西和哥斯大黎加兩款單品豆
於是就選了據說中焙較具果香味的哥斯大黎加
整體來說比想像中好上一些
香氣與風味稍淡一些不過大致能細細品味感受
杭菊紅茶感覺還是比較偏菊花茶的風味
香氣與風味再明顯一些會更有記憶點
[手作甜點]
「雙峰茶堂」以各式口味的手作銅鑼燒為主
初訪點了紅豆/芋泥/火龍果義式冰淇淋口味
各40/40/60元左右的價位
個人比較喜歡芋泥>>火龍果冰淇淋>>紅豆
芋泥厚實感覺香氣也比較充足
火龍果冰淇淋溶化後讓口感柔潤一些
紅豆口味似乎比較單薄一些
因為銅鑼燒餅皮似乎是分批完成的
如果上桌前能再回溫一些口感可能會更溫潤些
[室內空間]
「雙峰茶堂」以溫室小木屋的風格為主調
木質建材搭配大片落地窗
木屋後是無極天鳳母儀宮（宮前視野遼闊）
木屋旁是各式盆栽造景
室內空間也以木桌椅為主
室內約莫16人席次上下
室外也有20個左右的活動式座位
[位置]
366苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
位於銅鑼火車站與後龍溪之間的客家大院附近
山腰下有停車場方便停車
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國外旅遊史 (2)
