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[二部曲]

2017413日算是再訪「家族咖啡
原本店址位於喜來登門口對面星巴克後的巷弄內
又來遷址到自強北路/六家高中附近
首訪大約是在一年前的4/5月份的時候
只記得男主人自日本來台定居
店內午餐定食&自家烘焙的咖啡&自製小甜點
風格都偏向日式口味
比方近期的日式飯糰
咖啡烘焙方式也較深&略帶些炭焙感
家族咖啡

再訪時從店主人口中略知遷店主因
與竹北租金上漲脫不了關係
竹北開店大不易這是眾所皆知的事實
竹北店家似乎也還找不到定位&走向
遷店後離高鐵&喜來登也不算遠
重新出發後的「家族咖啡」或許如店主人所言
可以真心地用咖啡來聯繫如家族般的主客關係
而非用金錢來換得的「家族咖啡」
真心覺得竹北的朋友也應該用行動來支持這樣的想法
以後到竹北聚會也會優先考量到「家族咖啡」坐坐
 家族咖啡

 

[服務]

「家族咖啡」的服務項目除了自家烘焙的咖啡飲品之外
還有蓋飯/烏龍麵類的套餐、飯糰、三明治輕食
以及不定期的自製甜點
一般而言一星期會公布新的套餐/飯糰口味
當然也會有新的甜點選擇
店家fb網頁上隨時都會更新當週餐點/甜點
有興趣可以密切follow「家族咖啡」的動態
二部曲時Jas單點了土魠魚照燒井飯200大洋
個人點了兩枚日本飯糰(柴魚醬油&高菜口味各一40大洋)
高菜據說類似酸菜的一種醃漬野菜
口味還蠻不錯的
家族咖啡 

 

[咖啡飲品]

「家族咖啡」的咖啡名目都蠻逗趣的
二部曲時點了摩卡布奇諾120大洋
應該就是類似Cappuccino的卡布奇諾
老闆特地交代要用吃的
因為奶泡特別厚又口感較為紮實
確實是一般咖啡店罕見/難得一見的做法
濃縮配方偏深厚但口感仍舊十分柔順
Jas則點了一杯家族特調白咖啡140大洋
基本上類似咖啡歐雷的做法但真的很白很白
整體上還蠻有新鮮感的
家族咖啡 

 

[輕食&甜點]

當週自製輕食&甜點的選項雖然不多
但每週的區隔性&變化性卻相當令人佩服
有黃豆做的甜甜圈
也有各式乳酪蛋糕&奶酪布丁之類
也有提拉米蘇類的蛋糕品項
二部曲當天的甜點是布丁&杏仁豆腐之類的
個人沒有特別欣賞就先pass
但對於其他泡芙類的甜點倒是十分期待

 

[室內環境]

家族咖啡」為於豪宅大樓一樓店面
基本上為一般居家風格
並未多做額外裝修設計
落地門窗加上簡單室內桌椅
或許也是一種「家族」型態的呈現
室內除了窗吧座位以外
還有兩張四人桌
家族咖啡 

 

[位置]

302新竹縣竹北市嘉興路456號一樓
位於喜來登隔著自強北路(竹北往新埔段)對面的區塊
也就是自強北路(竹北往新埔段)與光明六路(高鐵側)間
臨近六家高中
附近還算方便路邊停車

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    chiahsinyeh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()