[首部曲]
社群上注意到「甜螺カタツムリ」
關鍵字:螺酥/圓可頌/老街老宅
2023年3月左右成立實體店面
當時覺得螺貝造型可頌與西螺超搭的
後來才知道就是流行的「圓可頌」
還是覺得概念性十足而心生嚮往
2024年8月3日午後與好友們初訪
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初訪整體印象略高於原本的期望值
各項:甜點>>空間/咖啡/服務>>價位
4大2小一行人造訪而試了很多甜點
甜點和咖啡品項都有一定的品質講究
特別感謝包容有小孩們的客群
(畢竟現在很多店家都有年齡限制)
老宅空間不大但歲月留下不凡的質感
座落在延平老街上又特別加分
品項選擇多元又價位則見仁見智
整體而言是一間有質感的甜點空間
有機會造訪西螺值得前往一探究竟
[服務類型]
「甜螺カタツムリ」是一處甜點空間
Menu以各式甜點&咖啡飲品為主
整體價位大多介於90-180元之間
此外也提供各式客製化的蛋糕品項
有興趣可以與店家私訊聯繫
內用低消120元或一飲品
禁用外食&遇客滿時始限時2小時
六日營業時間10:30-17:30時
平常日營業時間11:30-18:30時
一般週二三為公休日(偶不定期公休)
詳細營業資訊可至FB官網查詢貼文
[咖啡飲品]
初訪「甜螺カタツムリ」點了咖啡類
目前已暫停提供手工咖啡品項
於是朋友們都點了美式咖啡90元
據稱濃縮espresso是選用精選單品豆
哥倫比亞/淺中焙/水洗
風味偏果皮茶感
不苦不澀也不酸相當平衡順口
[手作甜點]
初訪「甜螺カタツムリ」共6人
4大2小都點了一份甜點
點了香草卡士達螺酥145元x2
芒果戚風蛋糕180元
柚香小山園抹茶塔165元
檸檬塔120元
焦糖布丁130元
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經典香草螺酥即所謂的圓可頌
香草卡士達香草和牛奶風味濃郁
不過甜膩十分順口
可頌口感若再酥脆一點會更吸引人
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抹茶塔的抹茶風味也十分濃郁
塔皮口感酥脆非常討喜
朋友不特別喜歡香柚&抹茶的調和度
或許可嚐試可可或堅果類的搭配?
我覺得確實增添一些層次感
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布丁則略偏果凍Q軟的口感
風味則微偏苦甜感
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芒果戚風蛋糕的口感柔順綿密
算是一款有質感的戚風蛋糕
或許因為芒果本身的甜感相當突出
蛋糕整體稍偏甜一些
[室內空間]
「甜螺カタツムリ」屬於老宅改建空間
據稱屬於巴洛式風格建築於1935年落成
前身為「新興」五金家具行
建築屬於窄門面長縱身的空間格局
一進門是吧檯、工作區與走道
後面則是內用座位區與樓梯(不開放)
有吧檯座位4席與2人桌約8組
整體內用座位約20-22人席左右
最內側還有工作室隔間&廁所區
[地理位置&停車資訊]
648雲林縣西螺鎮延平路102號
位於西螺延平老街上的連棟巴洛克式老宅
位於「琴連碗粿城」斜對面的一樓店面
西螺永興宮後引西幹線旁可路邊停車
大橋路福善寺前便是西螺延平老街停車場
停車十分方便