[台北大橋頭] 山丘咖啡SUNCHILL之簡約日系木質感的文青咖啡館－Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[初探]

IG查詢到「山丘咖啡 SUNCHILL」
關鍵字：文青/白色簡約風/小圓麵包
2022年6月前後開幕的文青咖啡館
年前大稻埕人潮擠爆而撤退到山丘一歇
2023年1月14日傍晚前造訪

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初訪整體印象比想像中稍好一些
各項：空間>咖啡/甜點輕食/價位>服務
簡約日系的空間雖不大但有一定的質感
座位數不多而拉開距離的空間氛圍
價位低於一般臺北行情又兼具一定品質
淺中焙的咖啡&輕食小甜點都有其講究
簡單應對的服務維持不打擾的步調
過年前滿額還送店家特製的文青紅包袋
從中可感覺出年輕主理人經營的小用心
整體而言是一間簡約有品質的文青咖啡館
造訪大稻埕大橋頭一側時可造訪一試
臺北大橋頭- 山丘 SUNCHILL ｜山丘咖啡.jpg

[服務]

「山丘SUNCHILL」是一文青咖啡館
以咖啡茶飲&輕食小甜點等下午茶品項為主
也提供一些店家自己同名的相關產品
菜單品項大多介於65-200元之間價位
低消一飲品&禁用外食應是基本尊重
寵物友善也歡迎包場/租借場地
平日營業時間8-18時（無固定公休日）
假日營業時間9-18時
詳細營業訊息可至IG官網查詢貼文

[咖啡飲品]

初訪「山丘 SUNCHILL」一行兩人
各點了冰美式咖啡100元
西西里咖啡（冰）150元
美式咖啡配方偏中淺焙風格
略帶木質調與些許柚橘果皮感
不酸不苦口感平順也少點層次感
西西里咖啡則更像是汽水咖啡
英文名為Lemon Sparkling Coffee無誤
甜度較高又檸檬酸感較不明顯
飲用前須自行均勻攪拌才行
整體來說是一杯順口的特調咖啡飲
冰飲似乎都特地用大塊的冰塊
可以冰鎮又不影響比例的口感