預計2018年3月起無期歇業
[前言]
因為咖啡小達人克里斯的推薦而認識Kinfolk Café
似乎是克里斯學姊之類的朋友開的
以Kinfolk為名而形塑一種居家感
由於克里斯的推薦所以開幕沒多久就拜訪了一下
2015年1月20日中午左右造訪
或許是因為初營運所以很多流程都沒上軌道
譬如送早午餐漏飲料
咖啡微微帶有一絲發酵感
甜點沒做好還硬讓等了兩小時還沒好
所以一直都無心再訪
不過克里斯和胡麥可在暑假期間還是不斷推薦
於是2015年10月15日決定再訪
再訪後也慢慢地理解Kinfolk在新竹受到歡迎的原因
推薦的主要原因：空間設計、飲品甜點都在水準之上
小缺點：算還好（硬說就是調性有點冷、早午餐份量有點精緻）
[服務]
Kinfolk Café除了咖啡飲品和簡單甜點之外
還提供輕食類（如貝果）的早午餐選擇
據官方說法是強打健康飲食
我個人雖然很不吃這一套
但Kinfolk的餐飲確實比較清爽、有質感
整體環境非常輕快簡明
安靜所以非常適合閱讀等個人工作
可能也是因為過於安靜和簡明
而顯得空間和距離感上偏屬冷調
讓人有點疏離的感覺（話說就是不適合長舌的人XD）
[咖啡飲品]
兩次造訪共喝了芝麻奶茶、美式和原味拿鐵
第一次喝拿鐵覺得口味偏水又帶一絲發酵感
第二次喝的感覺就平順多了
飲品價格都在一百出頭左右
都算是合理的範圍
[手作甜點]
第一次點了早午餐
一上桌讓我有點花容失色
害我自己覺得有點對不起詹姆士
也因為甜點還沒做好
又等了兩小時而讓我真的蠻不爽的
第二次決定先吃過午餐再訪以避免重蹈覆轍
點了波士頓派還有酪梨乳酪蛋糕
個人覺得波士頓派比較普通
派本人有點乾又內餡有一點少（所以感覺乾得更明顯）
酪梨乳酪蛋糕就相當有趣
酪梨的風味很豐富又能吃到酪梨果肉
算是扳回一城
Kinfolk的甜點比較平實簡單
選擇也不特別多
不過平實中可感受到其基於健康的用心
[環境設計]
Kinfolk整體採北歐極簡風格
以白色調與木質感為主
形塑一種舒適慵懶的居家空間
室內空間有兩大木桌、一吧檯式長桌和零星幾個小桌
充滿各式空間感
門口的空間也是很好拍照的地方（咦…） 
[地點]
300新竹市北大路166巷1弄2號
在文化中心與圖書館附近
巷內停機車還算方便
不過開車可能要停在文化中心或府後停車場
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