Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

「光宅2.0」新地點再出發
關鍵字：庭院系/日系感/溪畔農舍
3年前初訪光宅留下不錯的印象
疫情間光宅靜靜搬出宜蘭市區
來到4公里外的員山田間的農舍
後疫情時代開放式庭院空間正夯
2021年9月13日正午時便初訪

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初訪體驗略高於原本的期望值
各項：空間/甜點>>咖啡/價位>>服務
浮洲溪左岸畸零地自然環境十分宜人
庭院大樹下與灌溉渠道自然流過
遍地植栽綠意盎然更勝原址風貌
類露營風格的元素自然是chill
甜點飲品比起初訪時也升級不少
疫情後內用仍有不少限制
戶外難免蚊蟲與氣候等因素影響
先做好心理準備再行前往
整體慢活悠閒體驗仍是十分愉悅的

[服務]

「光宅2.0」服務品項多元
除了咖啡與甜點等下午茶品項之外
似乎也有早午餐/輕食等其他選擇
（厚玉子燒貝果&馬吿鳳梨雞肉沙拉）
下午茶品項多為100-160元之間
算是一般普遍性的價位
後疫情期間營業時間多不固定
一般多為週末11:30-17時
由於防疫因素也有一些相關限制
只開放戶外區域自由入座
也無法提供如廁需求
（因為完全不開任何室內空間）
在門口窗檯點餐後依序號領餐
用完餐也需將餐盤送回窗檯
詳細營業資訊可至FB官網搜尋

[咖啡飲品]

初訪「光宅2.0」點了美式咖啡
&鳳梨氣泡飲各110/130元左右
美式綜合配方偏中焙感
無過重煙燻感也無果酸調性
厚實的堅果可可風味自然平順
是一杯蠻有單品水準的美式咖啡
氣泡飲的鳳梨應是主理人私釀的
自然但水果酵味偏重些許
氣泡飲本身偏清爽無甜感
然而不是我個人喜好的類型

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或許是防疫防患未然之故
戶外「內用」一律都是採用外帶杯
紙杯材質氣味對於飲品有些干擾
美式咖啡如此
氣泡飲部分更是如此
防疫固然合理
但如何在安全與味覺/嗅覺/質感/環保上取得平衡
個人覺得有商榷的空間

[手作甜點]

初訪「光宅2.0」點了兩款甜點
栗子流沙伯爵奶茶戚風蛋糕
&無盡夏青檸千層各150元
戚風蛋糕本身口感十分細膩綿密
是令人印象深刻的類型
不過栗子&伯爵茶佛手柑的組合
風味上似乎不是特別融合

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青檸千層蛋糕口感十分蓬鬆
鮮奶油層發泡程度的影響（？）
口感上算是蠻特別的
不過我個人比較喜歡綿密感
整體上甜點都是值得推薦的品項

[空間風格]

「光宅2.0」為舊屋改造新生
畸零地的空間儼然成為一小天地
一面是農田渠道一面是浮洲溪
自然環境本身十分宜人

目前室內空間完全無對外開放
店家貼文看起來是復古典雅風格
戶外則分庭院區與日系窗臺區
庭院區有類營火碎石區/露營椅區
以及樹下兩組木桌區
約莫20-26人席
戶外空間難免有蚊蟲與天候影響

[地理位置]

246宜蘭縣員山鄉溪洲路140巷32號
位於宜蘭市與員山鄉交界處
距離煙波飯店宜蘭館約1.6公里
店址四週多是農業道路
車流不大但會車不易
開車前往路邊停車還是要特別留意