Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[初探]

IG查詢到「Gelovery Gift」
關鍵字：法式甜點/宮廷風/頂級
在東區等晚餐聚會而臨時找店一探
搜尋到想試試看的法式甜點
雖然價格很像不俗但想必有其原因
2023年5月5日傍晚前一訪

---

初訪整體印象與期望值有點不一樣
各項：空間>>甜點/服務>>價位
因為是臨時用IG所查詢出的想像
實際甜點多樣性跟預期中不太一樣
環境特色明確又兼具質感但空間不大
女孩們服務應對比想像中好一點
相對價位則是見仁見智
以臺北市流行速度與選擇的多元性
商業模式的利基考量似乎有待斟酌
畢竟週邊的米其林國際品牌侯布雄
價位和選擇似乎都更有競爭力

[服務品項]

「Gelovery Gift」是一間法式甜點店
目前有三間分店：大安/信義/新光三越A8
這次造訪的是東區Sogo商圈的大安店

---

Menu以法式甜點&瑪黑茶為主
基本法式甜點品項都是280元含以上
（整條生乳捲&磅蛋糕380元起）
瑪黑茶類基本上是180元
內用低消為每人一甜點
遇客滿時內用限時90分鐘
營業時間11-22時（無公休）
詳細營業訊息可至FB官網查詢貼文

[瑪黑茶飲]

初訪「Gelovery Gift」沒有點茶飲
以為某篇IG貼文寫道：
每份法式甜點附一杯茶飲
可能是某階段的促銷方案（?）

[法式甜點]

造訪「Gelovery Gift」原為了「椰子」
但沒想到已經停售許久
另一款感興趣的黑醋栗蒙布朗也已售盡
於是點了「檸檬」一份280元

最上層是檸檬卡士達&棉花糖裝飾
以及一圈的白巧克力做為皇冠裝飾
內餡主要為檸檬庫利（果凍層）
然後是幕斯&柑橘類果醬
最下層是杏仁蛋糕&沙布列餅
沙布列餅乾外層還有一圈棉花糖
口感層次多元&風味融合度高
酸不過甜的風味十分適中
不過主要是檸檬柑橘類果酸調
整體也少了些趣味感和特色

[室內空間]

「Gelovery Gift」以法式宮廷風格為主
屬於窄門面長縱身的格局配置
左右兩側均為靠牆長桌搭高腳椅
2桌4椅共8人席左右
最內側則是櫃台/甜點櫃/工作區
從門外看有點類似攝影鏡頭的透視感

[交通位置]

106台北市大安區大安路一段51巷27號
位於SOGO百貨忠孝館後方商圈
離忠孝復興站11號出口（頂好名店城）
約莫250m步行3分鐘
交通位置算是十分便利