[緣起]
2016年初造訪日與夜Bruch & Café時發現的一間午茶小館
就位於蕭如松藝術園區中進門左手側的松香盧
由於網路上的資訊和介紹甚少
所以遲遲無法下定決心造訪這間和風古蹟
不過造訪日與夜數次之後
決定還是找時間到這間「花漾饗宴輕食館」感受感受
2016年10月2日午前正式初訪
初訪的整體印象還不壞
由於午前遊人並不多
整個空間還算舒適宜人
初訪只點了咖啡、茶飲以及鬆餅
餐飲品質還算一般平均程度
不過稍有輕食餐點的味道飄散
而使得用餐空間的日式氣息稍微走了味
又店內部份的藝術作品過於鮮明
也稍稍偏離了原有空間的悠靜閒適
造訪竹東路上的遊人還是可以在此稍作停留
品味小鎮的靜謐以及那些過往雲煙曾經的美好
[服務]
蕭如松藝術園區的「花漾饗宴輕食館」除了下午茶之外
還提供簡單的簡餐、輕食組合
似乎還有些許炸物小點
某種程度還覺得蠻意外的
主要的幾位服務人員都還算客氣
但其他方面並沒有特別深刻的印象
[咖啡飲品]
初訪習慣性地點了一杯熱拿鐵
拉花和奶泡似乎有些牽強
不過至少還算是符合開店的基本需求
口感上還算是濃郁的一杯
只是入口的苦韻稍明顯
感覺應該不是crema或是深焙的關係
同行友人則點了一杯冰鳳梨奇異果汁之類的
據稱是喝健康的（嗯）
味道確實是淡了點水了點
但至少不是添加果露或是糖水之類的
[鬆餅點心]
一開始就不該期待有甚麼手作甜點的選項
畢竟得失心太重一期待就更容易受傷害
但至少有幾種口味的鬆餅
對於「客家擂茶花園派對」這幾個字特別感到興趣
於是就點了一份220元之譜的甜味鬆餅
整體來說鬆餅的口感並不壞（不軟爛是個重點）
裝飾還算賞心悅目
幾抹鮮奶油、白玉小湯圓，加上中間一球抹茶紅豆冰淇淋
再撒上一手的爆米香和擂茶粉
味道上也還算有特色
只是對於撒上一些不算純正的擂茶粉這件事情感到稍有些微詞
畢竟就在北埔客家村附近
至於甚麼是純正的擂茶粉也是個大哉問
但個人對於參雜著麵茶的擂茶粉這件事情實在有點感冒
鮮奶油也有點太油（感覺不是手工的）
我個人意見太多
「擂茶派對」整體還算是值得嘗試的選擇（撇開個人意見）
[室內空間]
室內空間可以用日式和風老宅來做詮釋
單以新竹地區來說
我個人覺得蕭如松藝術園區算是最有特色的日式建築群
也算是最完整的一塊空間
「花漾饗宴輕食館」算是因此加分不少
加上藝術園區中常設與不定期的藝術展演
算是得天獨厚的一間下午茶小館
我個人覺得比較特別的是
園區中日式建築內的樑柱似乎特別多
個人對於建築結構幾無研究與品味能力
只是對於眼前密集的樑柱十分好奇
應該是為了加強結構所增設的吧（！？）
不過個人覺得室內懸掛的部分靜態藝術作品
跟日式建築似乎有點不甚協調
而總讓人覺得有些許突兀
[地點]
310新竹縣竹東鎮三民街60號
位於大同國小的旁邊
離竹東市場大概500公尺的距離（步行5-10分鐘）
門口就有兩、三個停車位
但停車還是要稍看運氣
大同國小校門口也有些許停車位
但因為附近巷弄狹小
停車有時候還是要花點時間
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