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[前言]

聽泰德說竹東1月新開了一間「東風南喃」甜點咖啡店
據說是新竹名店小墊子v2兼甜點工作坊
對於Mat#2開在竹東確實深感意外
簡單google了一下已經看到有好些分享文
大致上「東風南喃」就真的是Mat#2
相似的甜點/咖啡飲品選項
雷同/一致性的布置元素(聖誕燈、彩色玻璃檯燈)
2017223日風雨交加中就跟M一同初訪

初訪的整體印象就是一張安全牌的概念
咖啡/甜點都維持著小墊子的風格/水平
空間使用算是相當多樣化但空間感倒是還可以加強
近期竹東甜點/咖啡的選擇也越來越多
感覺是個有趣的嚐試
但玩味性的變化或許還可以再大膽一些
東風南喃 

[服務]

「東風南喃」甜點咖啡人如其名
主要服務以甜點&咖啡飲品為主
司康小點也是可以選項之一二
品項都在100多出頭的中/中高價位之間
低消為一飲品或一甜點
在竹東地區以下午茶品項為主似乎相當有勇氣
營業時間似乎還在微調之中
確實初訪到五點多就業已接近鳥獸散的一種境界
竹東是不是能有個微夜貓族的聚集地似乎還是個未知數
東風南喃 

 

[飲品選擇]

M原本想點紓壓茶之類的花草茶(130左右)
後來因為覺得有點不安
所以點了一杯蜂蜜卡布奇諾
我左思右想後來還是慣例性地點了一杯熱拿鐵
沒喝到蜂卡的味道
不過濃縮應該是一樣的也覺得無所謂
拿鐵的味道基本上還算適中順口
咖啡香氣少了一些
拿鐵拉花也沒甚麼問題
不過奶泡的綿密度/細緻度似乎有待加強
蜂卡還沒上桌~我的拿鐵奶泡就已經快消風惹
東風南喃

 

[手作甜點]

初訪原本以為有一、兩樣千層
結果都還是常態性的各式戚風蛋糕
以及一般性的檸檬塔、巧克力塔、抹茶塔&乳酪蛋糕
心裡掙扎了好一下子
最後點了抹茶戚風&伯爵茶戚風各一各120大洋
可預見的蛋奶紅豆淋醬
不知道為什麼不稍變換一下淋醬的選擇(?
畢竟搭配相同的淋醬之後
看起來真的幾乎是一模模一樣樣
鬆軟的口感似乎頗為討喜
但相對地紮實感&嚼勁就少了一些些
抹茶&伯爵茶風味確有其該有的區隔性
不過下次應該還是選其他甜點類交互搭配比較合適
東風南喃P1320006

[室內空間]

「東風南喃」為一外牆純白的三層半建築
66巷口走進小路時頗為顯著
地下一層似乎為其甜點工作室的空間
一樓&二樓為主要的營運空間
東風南喃P1310976 
整體風格為經典莊園系的溫馨風格
空間不小&座位也不少
但桌距相對來說是稍窄了些
一二樓之間的工業風鐵梯加上從三樓天井傾瀉而下的光影
算是內部空間的佳作
東風南喃P1320002P1310979 
二樓分內、外側兩區塊
外側區塊為一開放空間
東風南喃 
而內側為一包廂式的密閉空間
東風南喃P1320011 

 

[地點]

310新竹縣竹東鎮東豐路66172
靠近竹東下公館公車站前往清泉/五指山方向
就在東豐路右邊的巷子裡
巷子裡上上下下而不便於停車
初訪不客氣地停在一豪宅前方空位處
不知道週末人多時會是如何的局面

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    chiahsinyeh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()