Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

Google到「Do House 逗號咖啡」
二訪蘭嶼找了一些沒去過的地方
因為蘭嶼多數下午茶營業時間不定
Do House固定營業便安排特地一訪
2023年8月18日午後造訪

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初訪整體印象比預期中稍好一些
各項：咖啡>>空間/甜點/服務>>價位
咖啡飲品比想像中更平衡順口
甜點選擇和口味也符合一般期待
單層白色貨櫃屋空間散發小文青氛圍
落地窗或屋頂能看到蘭嶼機場的跑道
飛機起降頻率大約一小時各一次
造訪時屋頂遮陽板不知何故已不復在
炎陽下在屋頂曝曬喝咖啡似乎也不實際
內外場女孩們服務客氣又價位見仁見智
營運各方面都有一定的自我要求
在蘭嶼想躲太陽來杯下午茶可以試試

[服務品項]

「Do House逗號咖啡」屬於下午茶咖啡館
Menu以咖啡飲品&蛋糕甜點品項為主
（鹹食品項目前已暫停供應）
下午茶品項大多介於120-180元之間
內用低消一飲品&禁用外食
特別的是：玩水後請更衣後再入座
咖啡館本身無廁所（急需請至機場）
可預約使用包廂區（或包場）
營業時間每日10時至17:30時
營業訊息皆公告於Google地圖資訊欄

[咖啡飲品]

初訪「Do House逗號咖啡」一行2人
分別點了西西里咖啡180元
熱摩卡咖啡170元

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西西里檸檬咖啡口感偏清爽路線
微酸甜微咖啡感而風味平衡
整體十分順口易飲
摩卡咖啡則甜感比較明顯一些
整體偏濃郁厚重路線但不苦口
口味上不確定是否巧克力比例稍多
顏色看起來不算深但甜度稍高

[手作甜點]

初訪「Do House」點了一款甜點
法式草莓起司派160元
整體偏奶粉的牛奶風味
不確定甜點中cheese部分為何？
甜度適中奶味稍重
甜點本身口感稍偏濕軟
整體還算符合一般的期待

[空間風格]

「Do House逗號咖啡」為白色貨櫃屋
單層空間的屋頂可供欣賞海景和飛機起降
一進門左手邊室內用區
有2人座x3組和6人大桌區
右手側則是吧檯座位與櫃檯/工作區
整體內用座位約18-20人席左右

[地理位置&交通]

952台東縣蘭嶼鄉漁人村漁人152-2號旁
介於虎頭坡&蘭嶼航空站之間的區域
距離蘭嶼機場約400m步行5分鐘
咖啡館內就可以看到蘭嶼小飛機起降