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[首部曲]

Google查到「聞山自家烘焙咖啡
關鍵字:虹吸咖啡
/自家烘焙/歲月感
幾年前曾造訪過聞山咖啡臺大店
目前一共有三家店(景美
/臺大/永春)
沒想到老字號咖啡館已在文山景美好多年
2022
1024日午後才匆匆一訪

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初訪景美的整體印象比先前更好一些
各項
咖啡>>空間/甜點/服務>>價位
歷經
30多個寒暑的咖啡本業經得起考驗
景美店空間質感典雅略帶些許歲月痕跡
空間不大但卻充滿經典的韻味
內外場的妹妹們應對有禮也十分友善
品價價位與大多臺北市咖啡館差不多
造訪過程中客人來來去去好不熱鬧
半數以上是外帶或買咖啡豆的客群
似乎也不難理解其營業多年的利基與實力
初訪過程的體驗十分輕鬆愉快
坐在窗檯望著景行公園與景美夜市一隅
是愜意也如是回憶著往日往返政大的日子

台北景美- 聞山自家焙煎珈琲館 Wenshan Roasting.jpg

 

[服務類型]

「聞山自家焙煎珈琲館」為一專業自烘咖啡館
以咖啡飲品
&甜點等下午茶類品項為主
(內用
/外帶&自購/團購咖啡豆/合作/課程)
整體品項大多介於
100-250元之間價位
不確定店家詳盡的內用低消等規定
每人一飲品
&限外食應該是基本尊重
(內用不限時)
營業時間每日
12-20時(無固定公休日)
詳細營業訊息可至
FB官網搜尋貼文

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[咖啡飲品]

初訪「聞山咖啡景美店」一行2
分別點了日曬耶加雪菲
200
以及公爵綜合豆
180
(配方:日曬耶加
/薩爾瓦多/哥倫比亞)
一般似乎是以
虹吸萃取出杯
耶加雪菲的花果香氣十分鮮明
不過入口後
body部分似乎有點平/
感覺應該是沖煮部分需要稍加留意
公爵綜合豆偏濃郁平衡感的路線
入口柔順又
body/尾韻也比較有感一些
不過整體感覺中段輪廓都有點不明顯
出杯時可能要稍微注意一下

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[手作甜點]

初訪「聞山咖啡」點了一款甜點
小兔子堅果蛋糕
120
以紅蘿蔔蛋糕為基底加上堅果
最上層再抹上類似鹹乳酪的奶油醬
蛋糕本身口感偏厚實不過乾口
搭配咖啡不搶主調而十分均衡

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[室內空間]

「聞山自家焙煎珈琲館」偏典雅老宅風格
門口的窗檯空間十分有特色
類似老酒館
/西餐廳的吧檯設計很有韻味
內用主要為
2-4人桌共22-24人席
2人桌5/4人桌2/吧檯/窗吧)
微醺感的空間色調頗有小酒吧的氛圍

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[交通位置]

116台北市文山區景中街19
位於景行公園
/景美夜市水果攤對面
(景美捷運站
/景美國中之間)
距離景美捷運站
2號出口約50公尺
距離景美國中校門約
80公尺左右
400m
距離遠的景華公園有地下停車場
景華街兩側與巷子內也都有路邊停車格

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