Item: Stone Espresso Bar
Rating: 5
Author: chiahsinyeh

[首部曲]

剛好路過「STONE Coffee Roaster」
關鍵字：親切服務/自烘咖啡/溫暖調
5年前曾專程造訪過永春站舊址
當時印象不差但也不特別深刻
（咖啡朋友們都一致推薦）
在六張犁站附近剛好經過而勾起回憶
沒想到已經搬家到新空間也近4年
2022年10月10日傍晚前再訪

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再訪整體印象遠勝過期望值&初訪經驗
各項：咖啡/服務>>甜點/空間>>價位
初訪時在門口以為客滿而遲遲猶豫不決
沒想到專業外場完全明白我們的不明白
因為還有位子也因為服務專業而順利造訪
在臺灣難得有如此面面俱到的專業外場
加上咖啡&甜點品項都在水準之上
空間環境書香文青氣息濃厚又十分溫馨
於是為此行初訪新址（再訪）留下深刻印象
整體是一間用心又專業經營的咖啡館
相當值得推薦&日後也一定會找時間再訪
台北六張犁- STONE espresso bar %26; coffee roaster.jpg

[服務]

「STONE Coffee Roaster」為自家烘焙咖啡館
內用以咖啡&手作甜點等下午茶為主
也歡迎外帶與自選咖啡豆
整體品項大多介於130-350元之間
每人低消一飲品&禁外食是基本尊重
基本上不特別限時內用
（可+20元增購插座在店內工作閱讀）
營業時間13:00-17:30時（週二休）
詳細營業資訊可至FB官網搜尋貼文

[咖啡飲品]

初訪「STONE Coffee Roaster」一行兩人
各點了熱美式咖啡&單品手沖咖啡
（衣索比亞/古吉/烏拉嘎/中淺焙）
各140/220元
美式濃縮配方偏中/中深焙路線
黑醋栗&純淨酸感/木質調平順感
尾韻散發些許柑橘皮苦感作結
整體十分順口自然不過於強烈厚重
Uraga則偏荔枝/白桃/柚果調性
（出杯時交代只能斟酌淺倒1/4杯）
入口時略帶紫羅蘭花香氣息
唇齒間散發花果風味層次感
整體上是一杯令人頗有印象的手沖咖啡