Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

從沐咖啡闆娘那耳聞了竹北「Gala Coffee」
據說是熟客麥可大力推薦的達利咖啡的二店
2018年暑假過後試營運（十月起正式營運
聽聞已久就在2018年12月1日的午後初訪
星期六的午後店裡安安靜靜十分慵懶
整體印象還算平均之上：
飲品>>甜點/空間>>價位/服務
咖啡飲品和檸檬塔都算是好喝好吃等級
風格簡單又空間感舒適（專業咖啡館不算網美級
中高價位在竹北來說不算少見
不過喜來登飯店鄰近地區的平價/連鎖咖啡選擇不少
（馥拿鐵五店/森川咖啡/星巴克咖啡
相較而言可能十分具有挑戰性

[服務]

「Gala Coffee」標榜自家烘焙專業咖啡
副標Good to the Last Drop
（好喝到最後一滴？英文病又有點發作
以咖啡飲品、手作甜點與輕食等下午茶品項為主
手作甜點品項不超過100元算是平價選擇
手沖咖啡價位稍高一些
服務一般沒有特別的互動或交集
初訪當天內用人數並不多
感覺吧手似乎有點神遊人間
 

[咖啡飲品]

初訪「Gala Coffee」點了一杯檸檬冰咖啡（？
以及一杯熱拿鐵
一杯約莫150元上下的中價/中高價位
單品手沖約莫200元左右
個人覺得拿鐵義式配方真的十分圓潤回甘
算是相當不錯的選擇
檸檬冰咖啡的風味則需要再稍調整
酸甜比例似乎還可以更好一些
整體來說咖啡飲品算是符合期待

[手作甜點]

初訪「Gala Coffee」點了常態性甜點檸檬塔
（FB粉絲頁似乎有其他比較有趣的品項
甜點價位多在100元以下
算是十分平價的選擇
一開始對冰箱拿出來的檸檬塔不太有期待
不過吃了一口之後
檸檬卡士達醬風味酸甜適中
也完全不會有過重奶油味
口感也不像一般冷凍甜點
雖然塔皮稍薄了一些些
但整體來說算是十分順口的檸檬塔

[室內空間]

「Gala Coffee」整體空間以白色與木質感為主軸
搭配些許綠意盆栽而形塑自然居家的質感
不過近期這幾項元素似乎隨處可見
可讓卡拉咖啡在空間上的區隔性少了幾分
室內約莫23-25個席次

[地點]

302新竹縣竹北市成功二街15號
介於新竹縣體育館和喜來登大飯店之間的區塊
就在I-Climb室內攀岩場斜對面的大樓店面
附近停車不太方便
可能要找付費停車場或是少少的路邊停車格